Hidangan Lenten
Kuah lobak klasik tanpa memasak untuk musim sejuk
Cuba khrenovina klasik—pembuka selera pedas tanpa masak yang diperbuat daripada tomato, lobak pedas dan bawang putih, sesuai untuk hidangan musim sejuk!
Bubur soba dengan kubis dan bawang
Untuk makan tengah hari atau makan malam, sediakan hibrid luar biasa dua hidangan yang sangat popular, lazat dan sihat – bubur soba dan kubis rebus.
Timun ala Korea
Pembuka selera Korea pedas disukai dan dihargai bukan sahaja di Timur tetapi di seluruh dunia. Resipi mereka bukanlah rahsia, jadi tidak perlu tergesa-gesa ke pasar; pembuka selera ini mudah dibuat di rumah. Timun Korea tidak begitu dikenali seperti lobak merah atau terung, tetapi ia merupakan hidangan yang lazat, pedas dan menyegarkan.
Lempeng kentang klasik
"Lempeng kentang – kerak rangup keemasan dan bahagian dalamnya yang lembut dan aromatik – mencipta rasa selesa hidangan buatan sendiri." "Manjakan diri anda dengan lempeng kentang yang dibuat mengikut resipi tradisional, dengan kombinasi sempurna antara kesederhanaan dan rasa yang kaya."
Goreng zucchini
Buat lempeng zucchini vegan yang lazat ini dengan tepung kacang kuda dan biji rami untuk sarapan pagi atau makan malam.
Kentang goreng dalam kuali
Kentang Goreng: Resipi Mudah dengan Kulit Rangup. Ketahui cara membuat kentang goreng yang sempurna—berwarna keemasan, berperisa dan lembut di dalam—hanya dalam beberapa langkah.
Bebola daging soba dengan cendawan
Sertakan bebola daging soba dan cendawan yang lazat dan sihat ini dalam menu Lenten anda; ia sama enaknya dengan bebola daging.
Ratatouille klasik dalam ketuhar
Nama hidangan ini biasa kepada semua orang daripada kartun terkenal itu, tetapi ia menjadi terkenal lebih awal. Cubalah!
Pankek dengan air mineral
Buat lempeng nipis dan lapang dengan air berkarbonat – ia akan menggembirakan anda dengan rasa halus dan kemudahan penyediaannya!
Resipi untuk "Bubur soba dengan cendawan"
Sediakan hidangan vegetarian yang lazat dan berkhasiat untuk makan tengah hari atau makan malam – bubur soba dengan cendawan.
Potongan lentil
Buat potongan lentil vegetarian yang sangat sihat ini. Walaupun keluarga anda bukan vegan, mereka juga akan menyukai hidangan ini!
Kubis dengan nasi Lahanarizo
Sediakan untuk diri sendiri dan keluarga anda salah satu hidangan masakan Yunani kegemaran semasa Lent, tidak begitu dikenali sebagai risotto Itali, tetapi tidak kurang lazatnya.
Vinaigrette Klasik dengan Kacang Pea
Vinaigrette klasik dengan kacang pis merupakan hidangan yang meriah, lazat dan berkhasiat yang sesuai untuk dihidangkan di mana-mana meja. Gabungan bit, kentang, lobak merah dan kacang pis hijau menghasilkan campuran rasa yang harmoni yang pasti disukai oleh semua orang. Cuba resipi ringkas dan sihat ini dan tambahkan sentuhan tradisi pada menu anda!
Cara memasak nasi sebagai hidangan sampingan
Nasi yang dimasak merupakan asas untuk banyak hidangan dan mudah menyerap aroma serta rasa rempah ratus dan sos.
Resipi Biskut Epal Sihat
Biskut aromatik dan sihat ini diperbuat daripada oat, epal, buah-buahan kering dan kacang sesuai untuk snek sihat atau majlis minum petang.
Kentang bakar rangup dalam ketuhar
Selami dunia aroma dan rasa dengan kentang rangup yang dibakar di dalam ketuhar! Resipi ringkas dan lazat ini akan memberikan anda kerak keemasan di luar dan tekstur yang lembut di dalam.
Sup ikan merah
Sediakan sup ikan yang sangat ringkas, namun lazat dan kaya daripada salmon, trout atau salmon merah jambu – sama seperti yang anda lakukan dalam periuk di atas api!
Borscht Lenten
Nikmati borscht vegan yang lazat dan sihat ini semasa Lent atau hari puasa, yang sama baiknya dengan borscht biasa.
Salad kubis dan lobak merah
Sediakan salad kubis dan lobak merah yang ringkas, namun menyegarkan dan rangup seperti di kafeteria, tetapi di dapur anda sendiri!
Salad Berus
Salad yang lazat, sihat, rendah kalori dan menyegarkan ini, diperbuat daripada buah-buahan dan sayur-sayuran musim sejuk dan awal musim bunga yang paling popular, digaul dengan minyak sayuran dan jus lemon, akan menarik minat vegan, pengamal diet dan mereka yang berpuasa dengan ketat.
Tauhu goreng dengan sayur-sayuran
Pembuka selera tauhu goreng yang lazat dan berkhasiat ini dengan sayur-sayuran dan cendawan shiitake merupakan snek sihat yang hebat.
Salad lentil dan cendawan
Manjakan diri anda dengan salad kecergasan yang mengenyangkan yang akan membuatkan anda kenyang, walaupun anda seorang vegan atau berpuasa dengan ketat.
Sup ikan klasik
Buat sup ikan klasik tanpa kerumitan dan kekecohan, menggunakan resipi paling mudah—kerana lazat tidak bermakna rumit!
Nasi Mexico dengan Kacang Hitam
Cuba nasi pedas ini dengan kacang hitam, jagung dan sayur-sayuran, yang diselitkan dengan aroma perasa.
Sup cendawan dengan champignons dan kentang
Sup champignon ialah sup klasik untuk penggemar cendawan moden di bandar. Buatlah hidangan yang ringkas dan lazat ini.
Sayuran rebus dengan kacang kuda
Kacang kuda yang kaya dengan protein merupakan pengganti daging yang bagus untuk vegetarian. Kami mencadangkan untuk menyediakan makan tengah hari sayur-sayuran yang cepat dan lazat dengan kacang kuda.
Charlotte Lenten
Charlotte klasik dilarang semasa Lent, tetapi terdapat versi Lenten untuk pastri ini. Charlotte Lenten boleh didapati dan lazat!
Kari Lentil dengan Bayam
Cuba kari lentil merah India pedas ini dengan bayam, sesuai walaupun untuk vegan.
Makan Malam Tauhu dan Brokoli Vegan
Hidangan makan tengah hari tauhu dan brokoli yang tinggi protein dan lazat ini dengan perasa aromatik berinspirasikan Asia pasti menggembirakan mana-mana vegan!
Kepingan labu yang dibakar di dalam ketuhar
Malah seorang pemula boleh menyediakan labu bakar yang lazat dan sangat sihat ini tanpa usaha yang sedikit pun.
Stew Kacang Putih dan Kentang Vegan
Sup rebusan yang pekat dan berperisa ini diperbuat daripada kentang dan kacang kaya protein merupakan hidangan pertama dan kedua yang hebat bagi mereka yang tidak makan daging.
Alu Gobi
Sediakan hidangan India eksotik menggunakan sayur-sayuran biasa yang terdapat di mana-mana kedai runcit. Ia sangat mudah, namun sangat lazat!
Sup sayur-sayuran klasik
Sup sayur-sayuran yang lazat dan rendah kalori ini sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan berlebihan, serta vegetarian.
Sup klasik dengan cendawan porcini kering
Walaupun pada musim sejuk yang sejuk, sup aromatik dengan cendawan kering ini akan mengingatkan anda tentang musim panas yang murah hati dan musim luruh keemasan, menghangatkan badan dan jiwa anda!
Pai Zebra Lenten
Hiaskan meja Lenten anda dengan pai yang cantik dan lazat tanpa krim masam, kefir atau telur – kepuasan dijamin!
Salad Heihe
Sediakan salad vegetarian yang ringkas tetapi bertenaga dan lazat ini dengan sentuhan tradisional Asia.
Spageti labu mentah
Cubalah "spaghetti" labu yang lazat dan sihat ini dengan sos buah manis, tanpa perlu dimasak, tanpa produk haiwan.
Sup kacang Mediterranean
Cubalah sup kacang dan sayur-sayuran vegan ala Mediterranean yang berperisa, rendah kalori dan sangat sihat ini.
Sup tomato diperbuat daripada tomato segar
Bawa sentuhan musim panas Mediterranean ke rumah anda dengan sup tomato Itali klasik ini.
Sup sayur-sayuran ringan tanpa daging
Sediakan sup sayur yang ringkas dan berkhasiat ini, sesuai untuk vegetarian dan mereka yang mengamalkan diet sihat.
Potongan nasi dan kentang
Buat patty kentang, nasi dan lobak merah yang mengenyangkan dan berwarna perang keemasan ini. Ia tanpa daging dan tanpa telur, tetapi ia sesuai untuk makan tengah hari!
Mayonis Lenten
Jangan berhenti menggunakan mayonis dalam masakan anda semasa Lent dan jangan mencari pilihan Lenten di rak – sos ini mudah dan ringkas untuk dibuat sendiri.
Sabji ialah stew sayur-sayuran India.
Jika stew sayur-sayuran kelihatan membosankan bagi anda, cubalah Sabji India, yang mudah cair di dalam mulut anda dan menggembirakan dengan kekayaan warna dan rasanya!
Sup sauerkraut dengan cendawan
Cubalah sup kubis Lenten musim sejuk ini dengan cendawan, berdasarkan resipi moyang nenek kami – ia akan menghangatkan anda pada hari musim sejuk yang sejuk!
Kaserol ikan dengan kentang di dalam ketuhar
Cubalah kaserol ikan yang ringkas tetapi lazat ini dengan sayur-sayuran dan krim masam – sesuai untuk penggemar ikan.
Kacang Sichuan
Kacang hijau merupakan hidangan yang biasa. Tetapi hidangan ringkas ini juga boleh diberi sentuhan eksotik Timur!
Rebusan kacang kuda dengan sayur-sayuran
Sediakan hidangan berkhasiat dan lazat ini dengan kacang kuda dan sayur-sayuran yang kaya dengan protein, bawang putih dan lada benggala.
Pasta ringkas dengan sos tomato
Sediakan pasta biasa seperti yang mereka lakukan di Itali – disiram dengan sos buatan sendiri yang harum!
Rebusan sayur dan kacang
Sediakan hidangan yang lazat, sihat dan rendah kalori ini, kaya dengan protein berasaskan tumbuhan, yang penting untuk vegetarian.
Kacang hijau dengan kentang
Vegan tidak bermaksud hambar dan tawar—sebaliknya! Cuba kacang hijau dengan kentang, tomato dan perasa aromatik.
Lentil Mediterranean dengan Beras
Gabungan protein dan karbohidrat yang harmoni dalam hidangan oriental yang lazat dan mengenyangkan ini akan memberi anda tenaga untuk masa yang lama.
Lentil dengan bayam
Cubalah hidangan vegetarian lentil dan bayam yang mengenyangkan dan berperisa, kaya dengan serat, mineral dan vitamin. Lentil ialah sejenis kekacang yang sangat popular di Asia, kaya dengan fosforus, kalsium, zat besi, magnesium dan vitamin B. Ia amat bermanfaat untuk pesakit diabetes, mereka yang menghidap penyakit jantung dan mereka yang berlebihan berat badan. Bayam juga bermanfaat. Rasa halus bahan-bahan ini menjadi lebih segar apabila digabungkan dengan pilihan rempah ratus klasik Timur.
Sup lobak merah
Sup yang sangat mudah dan kaya dengan vitamin ini boleh dibuat setiap hari tanpa sebarang kerumitan. Malah seorang pemula boleh membuat sup lobak merah yang halus dan sangat sihat ini dengan bahan-bahan yang minimum. Lobak merah, selain vitamin A, mengandungi banyak nutrien bermanfaat lain, menjadikan sup ini sesuai untuk makanan bayi. Sup sayur untuk sup ini boleh dibuat daripada kiub air rebusan buatan sendiri, atau anda boleh membeli yang telah disediakan.
Terung dengan sayur-sayuran rebus
Sediakan hidangan terung goreng dan sayur-sayuran yang lazat, sesuai untuk vegetarian dan pemakan yang mementingkan kesihatan.
Herring di bawah kot bulu tanpa herring
Salad ini merupakan alternatif yang hebat kepada "herring di bawah kot bulu" tradisional. Rumpai laut digunakan sebagai ganti ikan, menjadikan hidangan ini vegetarian dan tidak kurang lazatnya. Ia merupakan pilihan ideal bagi mereka yang mengikuti diet Lenten atau hanya mencari hidangan kegemaran yang baharu. Versi ini sesuai untuk meja perayaan.
Salad Olivier dengan sotong
Resipi ini merupakan sentuhan moden kepada salad Olivier Rusia klasik. Daripada daging atau sosej tradisional, kami menggunakan sotong yang lembut, yang memberikan hidangan ini rasa makanan laut yang unik dan menjadikannya sesuai untuk meja perayaan. Ia merupakan cara yang bagus untuk mengejutkan tetamu dan menambah kelainan pada hidangan yang biasa.
Salad Olivier vegetarian tanpa sosej
Salad vegetarian ini merupakan versi moden daripada salad Olivier yang legenda, simbol meja perayaan di seluruh dunia. Tidak seperti versi tradisional yang bergantung pada daging atau sosej, resipi ini menawarkan rasa yang kaya hasil daripada sayur-sayuran dan bahan-bahan berasaskan tumbuhan. Ia sesuai untuk mereka yang mengikuti diet berasaskan tumbuhan, serta mereka yang ingin menambah variasi pada menu biasa mereka. Hidangan ini mengekalkan semua kelembutan dan keharmonian rasa, menjadikannya tambahan yang serba boleh untuk sebarang hidangan.
Salad Lenten Olivier dengan cendawan
Resipi ini merupakan versi vegetarian bagi salad Olivier Rusia yang terkenal. Ia menggunakan cendawan tumis sebagai ganti daging dan sosej, yang memberikan rasa cendawan yang kaya. Salad ini sesuai untuk hidangan Lenten atau bagi mereka yang lebih suka hidangan yang ringan dan sihat.
Lempeng Lenten dengan air, tanpa telur atau susu
Buat lempeng tanpa lemak dengan air—ia lembut, elastik dan sesuai untuk sebarang sarapan pagi. Resipi mudah ini, tanpa telur atau susu, menjamin kejayaan, walaupun untuk tukang masak baru. Hidangkan dengan krim masam atau jem.
Kubis Korea
Kubis ala Korea ialah pembuka selera pedas dan rangup yang diperbuat daripada kubis putih dan lobak merah dalam perapan pedas. Ia dibuat dengan mencampurkan sayur-sayuran dengan sos cuka-gula dan minyak aromatik dengan bawang putih dan rempah ratus (ketumbar, lada hitam, cili, kunyit), kemudian diperap di dalam peti sejuk—hasilnya adalah hidangan yang menyelerakan dengan rasa yang kaya.
Menu Lenten merupakan peluang untuk mempelbagaikan diet anda dengan hidangan yang sihat dan lazat. Dalam kategori ini, anda akan menemui resipi Lenten yang ringkas untuk setiap hari menggunakan bahan-bahan yang sedia ada. Kami telah mengumpulkan idea terbaik untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam yang sesuai untuk masa Lenten. Makanan Lenten bukan sahaja sihat tetapi juga lazat! Cuba hidangan kami dan lihat betapa ringkas, sihat dan lazatnya menu Lenten. Mencari inspirasi? Mulakan dengan resipi kami!