Masakan Cina
Ayam goreng Cina
Jika anda baru mengenali masakan Cina, sekaranglah masa yang sesuai untuk mencuba salah satu hidangannya yang paling popular. Ketahui cara membuat ayam goreng ala Cina. Resipi yang cepat dan mudah untuk seisi keluarga.
Wonton ialah ladu Cina.
Daripada ladu biasa, sediakan ladu goreng nipis dengan rasa Asia yang unik – wonton Cina.
Salad Yu-Shen
Salad Yu Shen ialah salad Cina yang melambangkan kebahagiaan, nasib baik, dan kekayaan. Salad yang lazat ini dihidangkan semasa sambutan Tahun Baru Cina. Setiap bahan mempunyai makna tersendiri. Orang Cina percaya salad ini membawa kekayaan, kebahagiaan, dan nasib baik.
"Mi panjang umur" goreng kilas
"Mi panjang umur" goreng kilas merupakan hidangan mengejutkan yang telah mendapat populariti kerana kombinasi rasa dan manfaat kesihatannya yang luar biasa. Proses menggoreng memberikan tekstur rangup pada mi, sekali gus menambahkan sentuhan unik pada hidangan tradisional ini.
Udang goreng dengan bawang putih dalam kicap
Anda tidak perlu pergi ke restoran Cina untuk mencuba hidangan udang Cina yang asli – ia sangat mudah untuk disediakan!
Kuih beras Tahun Baru Nian Gao
Salah satu pencuci mulut Tahun Baru yang paling biasa di China ialah Nian Gao, sejenis biskut atau kek berasaskan nasi. Secara tradisinya, kek dianggap sebagai simbol kemakmuran dan kekayaan di dalam rumah.
Ikan goreng dengan sos kacang pedas
Ikan goreng dengan sos kacang pedas merupakan hidangan sofistikated yang menggabungkan kelembutan ikan dengan rasa savori sos. Sesuai untuk penggemar hidangan pedas dan mereka yang mencari pengalaman kulinari yang menggabungkan kesegaran makanan laut dengan rasa unik sos kacang.
Sup Telur
Sup kuah ayam Cina yang lazat dan mengenyangkan ini dengan banyak telur akan membuatkan anda bertenaga untuk masa yang lama.
Sos Cina pedas
Tambahkan sos Cina yang menyelerakan dan berperisa ini ke dalam hidangan daging atau sayur kegemaran anda.
Sup tomato Cina dengan telur
Cubalah sup tomato Cina yang pekat, mengenyangkan dan lazat ini. Sesuai untuk vegetarian yang makan telur.
Itik Peking
Sediakan hidangan kebanggaan restoran Cina—itik Peking yang terkenal—dengan tangan anda sendiri. Resipi ini sedikit lebih mudah, tetapi tidak kurang lazatnya!
Salad Heihe
Sediakan salad vegetarian yang ringkas tetapi bertenaga dan lazat ini dengan sentuhan tradisional Asia.
Daging lembu dengan lada panas
Jika anda menyukai daging goreng aromatik dan cili api, maka hidangan tradisional Cina ini pastinya sesuai untuk anda!
Donat Damahua Cina
Kejutkan tetamu anda dengan menghidangkan donat Damahua Cina yang rumit, berwarna perang keemasan dan dijalin ini bersama teh anda, manis dan rangup.
Kacang Sichuan
Kacang hijau merupakan hidangan yang biasa. Tetapi hidangan ringkas ini juga boleh diberi sentuhan eksotik Timur!
Mi Maishanshu
Cuba salah satu hidangan Cina yang terkenal – mi kanji dengan daging babi cincang goreng dan sos pedas.
Kepak ayam dalam pir
Ayam dan pir digoreng bersama? Apa kata! Masak kepak ayam seperti yang mereka lakukan di China eksotik.
Kuki nasib Cina
Gembirakan tetamu anda dengan hidangan lazat dan mendidik ini bukan sahaja untuk pesta teh perayaan.
Sup Cina dengan funchose dan ayam
Sup ayam musim panas yang ringkas, namun lazat dan aromatik ini dengan mi kaca Cina mudah dibuat, walaupun untuk tukang masak baru.
Ladu jiaozi Cina
Di Rusia, anda tidak akan mengejutkan sesiapa pun dengan ladu, tetapi jiaozi Cina akan menggembirakan anda dengan kebaharuan rasa pedas, eksotik dan bentuknya yang luar biasa.
Terung ala Cina
Hidangan berinspirasikan Asia yang sofistikated—terung bakar yang lembut dalam sos tiram yang pedas dengan sedikit bijan dan sedikit cili. Kesederhanaan penyediaannya digabungkan dengan rasa yang bertenaga dan pelbagai rupa: sos manis dan masin, aroma bawang putih dan daun bawang, kepedasan yang halus, dan tekstur terung yang lembut.
Terokai dunia masakan Cina yang indah! Di laman web kami, anda akan menemui resipi Cina terbaik yang mudah dibuat di rumah. Hidangan ringkas dan lazat seperti mi, nasi, ladu dan banyak lagi akan menjadi hidangan yang lazat di atas meja anda. Kami menawarkan arahan langkah demi langkah dengan foto supaya sesiapa sahaja boleh mencipta semula hidangan ini. Pelajari cara masakan Cina dan cuba resipi tradisional menggunakan bahan-bahan yang sedia ada. Selami budaya Cina melalui masakannya dan nikmati rasa asli!