Persediaan untuk musim sejuk
Kuah lobak klasik tanpa memasak untuk musim sejuk
Cuba khrenovina klasik—pembuka selera pedas tanpa masak yang diperbuat daripada tomato, lobak pedas dan bawang putih, sesuai untuk hidangan musim sejuk!
Jem oren dengan kulitnya
Pada masa kini, buah oren merupakan hadiah sepanjang tahun dari Selatan yang cerah. Tetapi buah-buahan ini tidak tahan lama dan meninggalkan banyak sisa, dan kita semua mahukan secebis cahaya matahari yang harum di atas meja kita tanpa perlu mengupasnya! Jem oren adalah cara terbaik untuk mencapai matlamat ini. Nikmati jem oren dengan bubur atau keju kotej untuk sarapan pagi, atau hanya dengan teh – ia adalah hidangan kecil setiap hari!
Jem gooseberry untuk musim sejuk
Kemuncak musim panas adalah musim menuai di plot kebun, dan suri rumah mula menyediakan makanan untuk musim sejuk. Salah satu produk pengawet yang paling popular ialah jem, produk lazat yang membolehkan anda mengawet sepotong buah musim panas walaupun pada bulan Disember. Gooseberry ditanam di seluruh Rusia; ia mudah ditanam dan dihasilkan dengan banyak, jadi jem yang dibuat daripadanya telah lama dikenali di bahagian tengah Rusia.
Sos borscht untuk musim sejuk
Sos borscht untuk musim sejuk adalah cara terbaik untuk mengurangkan masa anda di dapur sambil menyediakan borscht yang cerah dan berperisa!
Sarapan pagi pelancong dengan nasi untuk musim sejuk
Mulakan musim pengawetan dengan stew sayur-sayuran dan nasi yang lazat dan mengenyangkan. Bahan pengawet yang murah ini akan menggembirakan anda sepanjang musim sejuk!
Salad Donskoy
Salad Donskoy ialah makanan musim sejuk klasik yang hampir tidak memerlukan banyak kerumitan, murah, dan lazat!
Kaviar zucchini untuk musim sejuk
Kaviar zucchini ialah hidangan yang lazat dan halus yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar seperti zucchini, bawang, lobak merah, dan lada benggala. Semua bahan digoreng dengan pes tomato dan rempah ratus, kemudian direneh sehingga empuk, menghasilkan rasa yang kaya dan tekstur yang menyelerakan. Kaviar ini sesuai untuk diawet untuk musim sejuk, membolehkan anda menikmati rasanya semasa bulan-bulan yang lebih sejuk.
Cip epal
Cip epal kering oven sangat sesuai untuk dikisar sekarang atau disimpan untuk musim sejuk.
Timun dalam tin jeruk
Timun jeruk rangup merupakan pembuka selera yang hebat untuk jamuan, tambahan yang menyelerakan kepada pelbagai hidangan, dan bahan penting untuk salad kegemaran ramai. Menjeruk timun dengan cuka berasal dari zaman Rom kuno. Menyediakan jeruk ini cepat dan mudah, dan ia boleh diawet dalam balang kecil yang mudah disimpan.
Jem Lingonberi
Buat jem lingonberry dengan cepat dan mudah di rumah – pilihan yang bagus untuk sarapan pagi atau minum teh!
Jem Lingonberi
Sediakan jem lingonberry selama lima minit untuk musim sejuk, yang akan mengekalkan rasa dan vitamin beri utara ini secara maksimum.
Sos tomato buatan sendiri
Buat sos tomato anda sendiri yang lazat dan sihat tanpa bahan pengawet atau bahan tambahan tiruan.
Sauerkraut
Resipi sauerkraut ringkas yang diperbuat daripada kubis, lobak merah, garam, gula dan air untuk snek yang lazat dan rangup.
Timun jeruk masam manis
Timun jeruk rangup yang mudah dibuat ini akan menggembirakan anda sepanjang musim sejuk.
Menyediakan bit untuk musim sejuk
Bit rebus parut, yang disediakan untuk musim sejuk, akan memperkayakan diet anda dengan hidangan dan aditif yang lazat dan sihat.
Jagung pengetinan
Simpan biji jagung rebus untuk musim sejuk untuk membuat salad dan hidangan lain yang lazat dan sihat yang akan menggembirakan anda sepanjang tahun.
Menyediakan mojito
Buat minuman mojito tanpa alkohol yang menyegarkan dan kekalkan rasanya pada musim panas sepanjang musim sejuk yang panjang.
Daun bit jeruk
Perap daun bit untuk musim sejuk; ia tidak kurang lazatnya daripada sayur-sayuran akar itu sendiri atau salad segar.
Solyanka untuk musim sejuk dalam balang
Jika anda membuat solyanka kubis untuk musim sejuk buat kali pertama, kaedah mudah kami adalah sempurna. Resipi langkah demi langkah ini adalah untuk mereka yang mencari cara cepat dan mudah untuk mengawet solyanka dalam balang untuk musim sejuk. Kami berkongsi resipi solyanka dalam tin yang telah terbukti berkesan yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar, yang merupakan hidangan pertama atau hidangan sampingan yang hebat.
Solyanka dengan cendawan untuk musim sejuk dalam balang
Solyanka cendawan untuk musim sejuk adalah resipi buatan sendiri yang lazat yang akan membolehkan anda mengekalkan hasil tuaian cendawan dan sayur-sayuran musim luruh anda sepanjang musim sejuk. Solyanka ini, yang disediakan dalam balang, akan menjadi tambahan yang lazat untuk mana-mana meja musim sejuk, dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan yang lazat. Resipi ini dibezakan oleh kesederhanaannya. Jika anda ingin menggembirakan orang tersayang anda dengan hidangan musim sejuk yang lazat, anda telah menemui resipi yang sempurna. Resipi kami membolehkan anda menyediakan solyanka yang lazat untuk musim sejuk dengan cepat dan mudah.
Solyanka dengan kacang untuk musim sejuk
Solyanka kacang untuk musim sejuk merupakan hidangan serba boleh yang sangat berguna pada bila-bila masa sepanjang tahun. Pada musim sejuk, ia boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan yang sedia ada, digunakan sebagai asas untuk stew, atau hanya dimakan dengan roti apabila tidak ada masa untuk memasak makan malam yang lengkap.
Solyanka kubis dan tomato
Solyanka bukan sahaja sup pekat tradisional tetapi juga pembuka selera sayur-sayuran yang lazat untuk musim sejuk. Kami menawarkan resipi untuk solyanka kubis yang lazat yang akan menjadi tambahan yang indah untuk mana-mana meja.
Solyanka terung untuk musim sejuk
Solyanka terung merupakan makanan musim sejuk yang hebat. Gabungan kubis putih segar, tomato masak ranum, lobak merah manis, bawang besar yang berair, dan terung yang lembut menghasilkan campuran berperisa yang tahan lama di dalam balang yang tertutup rapat, mengekalkan rasanya yang kaya sepanjang tahun. Makanan ini sesuai untuk dihidangkan sebagai hidangan sampingan, atau untuk membuat sup atau stew.
Solyanka dengan champignons untuk musim sejuk
Dengan musim cendawan yang tiba, ramai yang berebut-rebut ke hutan untuk mendapatkan cendawan segar. Tetapi jika tidak dapat pergi ke luar bandar, cendawan boleh digunakan dalam pelbagai hidangan. Contohnya, solyanka buatan sendiri dengan cendawan dan kubis akan menjadi hidangan istimewa di mana-mana meja musim sejuk. Resipi ini menjadikan hidangan yang serba boleh: ia sesuai sebagai hidangan berasingan, hidangan sampingan, dan juga inti untuk pai atau pastri. Membuat solyanka agak mudah—anda hanya memerlukan bahan-bahan yang sedia ada dan sedikit masa. Dan terima kasih kepada pengetinan, anda boleh menikmati hidangan ini sepanjang musim sejuk.
Solyanka dengan cendawan dalam autoklaf
Resipi Solyanka berbeza-beza. Kami akan berkongsi resipi solyanka dengan cendawan, yang boleh diawet dengan mudah untuk musim sejuk menggunakan pengetin tekanan. Resipi buatan sendiri ini merupakan asas yang sangat diperlukan untuk sup, hidangan sampingan yang mengenyangkan atau pembuka selera yang tersendiri.
Solyanka dengan chanterelles
Resipi langkah demi langkah ini akan menunjukkan kepada anda cara membuat solyanka cendawan yang lazat dengan kubis, yang merupakan makanan musim sejuk yang hebat. Solyanka musim sejuk dengan chanterelles ini merupakan penyediaan yang sangat mudah dengan rasa dan aroma yang menyenangkan. Chanterelles bukan sahaja berperisa tetapi juga sihat. Resipi makanan kami akan membantu mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat sepanjang musim sejuk. Hidangan serba boleh ini—pada musim sejuk, hanya buka balang dan anda akan mendapat makan tengah hari, pembuka selera, hidangan sampingan atau hidangan asas yang sedia ada untuk sup yang cepat dan mengenyangkan. Resipi kami menjimatkan masa dan memastikan anda sentiasa mempunyai sesuatu yang lazat dan buatan sendiri. Resipi solyanka cendawan buatan sendiri ini akan menambah variasi pada menu musim sejuk anda.
Tomato jeruk dalam tin
Tomato jeruk yang lembut merupakan snek musim panas yang lazat untuk musim sejuk. Sebuah pangsapuri bandar kecil mungkin tidak mempunyai ruang bawah tanah yang cukup besar untuk menyimpan balang lima liter, tetapi penyediaan berskala besar sedemikian sama sekali tidak diperlukan. Anda hanya boleh memetik tomato kecil dan mempunyai snek yang lazat dan sihat sehingga musim panas akan datang.
Timun jeruk dalam perapan ringan
Timun jeruk rangup merupakan pembuka selera yang hebat untuk jamuan, tambahan yang menyelerakan kepada pelbagai hidangan, dan bahan penting untuk salad kegemaran ramai. Menjeruk timun dengan cuka berasal dari zaman Rom kuno. Menyediakan jeruk ini cepat dan mudah, dan ia boleh diawet dalam balang kecil yang mudah disimpan.
Mengawet untuk musim sejuk adalah cara terbaik untuk mengawet hasil tuaian anda dan menikmati rasa musim panas walaupun pada bulan-bulan yang lebih sejuk. Resipi popular termasuk kubis, timun, lada, zucchini, epal dan bit. Sayur-sayuran jeruk rangup dalam balang, kompot buah-buahan dan jeruk herba amat dihargai. Mengawet kubis putih dan tomato hijau untuk musim sejuk adalah resipi pengetinan rumah klasik. Sediakan lebih awal untuk menggembirakan keluarga anda dengan hidangan musim sejuk yang semula jadi, sihat dan lazat!