Jeruk
Timun dalam tin jeruk
Timun jeruk rangup merupakan pembuka selera yang hebat untuk jamuan, tambahan yang menyelerakan kepada pelbagai hidangan, dan bahan penting untuk salad kegemaran ramai. Menjeruk timun dengan cuka berasal dari zaman Rom kuno. Menyediakan jeruk ini cepat dan mudah, dan ia boleh diawet dalam balang kecil yang mudah disimpan.
Timun masin ringan dalam beg
Timun yang digaram sedikit merupakan pembuka selera yang hebat. Anda tidak memerlukan air pun untuk resipi mudah ini.
Timun tumbuk dengan tauhu
Cubalah pembuka selera pedas Cina klasik ini yang diperbuat daripada timun yang sederhana. Sesiapa sahaja boleh membuatnya.
Tomato jeruk dalam tin
Tomato jeruk yang lembut merupakan snek musim panas yang lazat untuk musim sejuk. Sebuah pangsapuri bandar kecil mungkin tidak mempunyai ruang bawah tanah yang cukup besar untuk menyimpan balang lima liter, tetapi penyediaan berskala besar sedemikian sama sekali tidak diperlukan. Anda hanya boleh memetik tomato kecil dan mempunyai snek yang lazat dan sihat sehingga musim panas akan datang.
Timun jeruk dalam perapan ringan
Timun jeruk rangup merupakan pembuka selera yang hebat untuk jamuan, tambahan yang menyelerakan kepada pelbagai hidangan, dan bahan penting untuk salad kegemaran ramai. Menjeruk timun dengan cuka berasal dari zaman Rom kuno. Menyediakan jeruk ini cepat dan mudah, dan ia boleh diawet dalam balang kecil yang mudah disimpan.
Kimchi timun cepat dicucuk
Jika anda tidak mempunyai masa untuk bersusah payah menyediakan pembuka selera yang rumit, resipi ini sesuai untuk anda. Apa yang anda perlukan hanyalah timun biasa!
Kubis Korea
Kubis ala Korea ialah pembuka selera pedas dan rangup yang diperbuat daripada kubis putih dan lobak merah dalam perapan pedas. Ia dibuat dengan mencampurkan sayur-sayuran dengan sos cuka-gula dan minyak aromatik dengan bawang putih dan rempah ratus (ketumbar, lada hitam, cili, kunyit), kemudian diperap di dalam peti sejuk—hasilnya adalah hidangan yang menyelerakan dengan rasa yang kaya.
Ubi bit ala Korea
Pembuka selera yang bertenaga, pedas dan berperisa—bit yang diperap dengan bawang dan rempah ratus, diinspirasikan oleh salad Korea. Teksturnya yang rangup dan warna burgundy yang kaya menjadikannya hidangan utama, manakala gabungan lada benggala, bawang putih, ketumbar dan cuka memberikan sayuran yang biasa ini rasa baharu dan tersendiri.