Jem Lingonberi
Asal usul resipi
Jem Lingonberi merupakan makanan istimewa tradisional yang popular di Rusia dan negara-negara Eropah Utara yang lain. Lingonberi, buah yang digunakan untuk membuat jem, merupakan sejenis beri yang berasal dari hutan dan paya. Ia dikenali kerana khasiatnya yang bermanfaat dan digunakan dalam perubatan tradisional.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Cowberry
-
Gula
-
Air
Peralatan dapur
- Mangkuk
- Periuk
- Balang jem
- Penapis
Jem lingonberi sangat mudah dibuat; ia tidak memerlukan masa memasak yang lama. Nikmati pemburuan beri yang santai di hutan musim luruh, dan kemudian, hanya dalam lima minit, anda boleh membuat jem lingonberi yang sihat dan lazat yang akan mengekalkan kebanyakan vitaminnya dan menggembirakan anda dalam kesejukan.
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Isih dan basuh lingonberi.
Langkah 2:
Tuangkan air mendidih ke atas lingonberi, masukkan ke dalam periuk, taburkan dengan gula dan kacau.
Langkah 3:
Letakkan di atas api dan masukkan air.
Langkah 4:
Apabila jem mendidih, kecilkan api dan reneh selama 5 minit.
Langkah 5:
Pasteurisasi balang dan penutup dengan wap panas, ratakan jem, tutup dan terbalikkan semalaman.
Petua memasak
Kacau lingonberi selepas ia mengeluarkan jusnya.
Kacau jem supaya ia tidak hangus.
