Popia vegetarian
Asal usul resipi
Jika anda tidak makan telur, resipi lempeng biasa tidak akan sesuai untuk anda. Cuba buat lempeng nipis berisi vegetarian; anda hanya memerlukan susu, mentega, tepung dan kanji. Anda boleh menggunakan sayur-sayuran kegemaran anda untuk inti, seperti kentang, lobak merah dan kacang buncis.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Tepung
-
Kentang
-
Gula
-
Lobak merah
-
Kacang hijau
-
Tepung jagung
-
Soda
-
Rempah-rempah
-
Garam
-
Susu
-
Mentega
Peralatan dapur
- Mangkuk
- Sudu
- Periuk
- Kuali
- bilah bahu
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Panaskan mentega dalam kuali.
Langkah 2:
Dadu halus kentang dan lobak merah. Masukkan kentang, lobak merah, dan kacang buncis ke dalam kuali.
Langkah 3:
Masukkan garam, kacau dan goreng sehingga masak.
Langkah 4:
Masukkan rempah ratus dan kacau.
Langkah 5:
Tuangkan setengah liter susu ke dalam mangkuk, masukkan tepung, gula, garam, tepung jagung dan soda penaik. Kacau.
Langkah 6:
Tuangkan setengah liter susu ke dalam periuk, masukkan 100 gram mentega dan biarkan mendidih sehingga mentega cair.
Langkah 7:
Tuangkan susu panas ke dalam adunan dan kacau.
Langkah 8:
Panaskan kuali dan masak lempeng.
Langkah 9:
Letakkan sebahagian inti pada setiap lempeng dan gulungkannya.
Petua memasak
Anda boleh menggunakan sayur-sayuran lain untuk inti, contohnya, biasa atau kembang kol, brokoli dan kacang pis hijau.
Goreng inti dalam kuali tanpa penutup untuk mengelakkan sayur-sayuran daripada menjadi lembik.
