Sup dengan daging cincang

Buat sup yang lazat dan mengenyangkan dengan daging kisar dan jamu orang tersayang anda dengan makan tengah hari yang lazat. Daging kisar bukan sahaja sesuai untuk potongan daging dan bebola daging, tetapi juga boleh dijadikan topping sup yang hebat. Sup ini lazat, pekat, dan pekat—serta sangat mudah disediakan.

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Cincang halus bawang, tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan goreng bawang sehingga lut sinar.

Langkah 2:

Parut lobak merah dengan kasar, masukkan ke dalam kuali dan kacau.

Langkah 3:

Potong kentang menjadi kiub sederhana, masukkan ke dalam kuali dan kacau.

Langkah 4:

Tambah satu setengah liter air dan kacau.

Langkah 5:

Didihkan dan reneh, tutup, selama 20 minit.

Langkah 6:

Letakkan daging cincang dalam kuali kering dan goreng, kacau.

Langkah 7:

Dadu lada benggala dan masukkan ke dalam kuali.

Langkah 8:

Kupas tomato, potong dadu dan masukkan ke dalam kuali. Kacau.

Langkah 9:

Tumbukkan 2 ulas bawang putih ke dalam kuali. Kacau.

Langkah 10:

Masukkan satu sudu besar pes tomato dan kacau.

Langkah 11:

Perasakan dengan garam dan lada sulah, kacau, tutup dan masak selama 5-7 minit.

Langkah 12:

Kacau campuran goreng, masukkan ke dalam sup dan masak selama 10 minit.

Langkah 13:

Masukkan bihun dan masak selama 5 minit lagi.

Langkah 14:

Hidangkan ditaburi dengan pasli.

Petua memasak

Campuran daging cincang adalah yang terbaik untuk sup – ia akan digoreng dengan baik dalam lemaknya sendiri.

Untuk menyediakan sup, lebih baik menggunakan periuk dengan bahagian bawah tebal.