Okroshka dengan sosej dalam air dengan mayonis dan cuka
1 jam
61.0 kkal
Protein: 3.0 g
Lemak: 4.0 g
Karbohidrat: 3.0 g
Asal usul resipi
Jika anda tidak menyukai kvass dan kefir dalam okroshka kerana rasa masam atau keasidannya, cuba versi ini: okroshka dengan sosej, yang dibuat dengan air, mayonis dan cuka. Ia tidak kurang lazat dan lebih halus, dan anda boleh melaraskan rasa masamnya sendiri dengan menambah lebih atau kurang cuka.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Lobak
-
Sosej rebus
-
Timun
-
Dill
-
Bawang hijau
-
Telur
-
Kentang
-
Mayonis
-
Garam
-
Air
-
Cuka
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Sudu
- Periuk
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Rebus telur dan kentang.
Langkah 2:
Cincang halus lobak, sosej, telur, timun, kentang rebus, cincang bawang hijau dan dill.
Langkah 3:
Letakkan bahan-bahan yang dicincang dalam periuk tiga liter.
Langkah 4:
Masukkan mayonis, garam, tuangkan air sejuk dan cuka dan kacau.
Petua memasak
Jika anda bimbang mayonis tidak akan larut dengan baik, kacaukannya sebelum dituang ke dalam air.
Lebih baik menyejukkan okroshka sebelum dihidangkan atau menggunakan air yang sangat sejuk.
Komen pada artikel tersebut
Tinggalkan komen anda
