Sup ayam belanda

Ayam belanda merupakan daging tanpa lemak yang enak dan sesuai untuk pelbagai hidangan, termasuk sup. Sediakan sup ayam belanda yang ringan dan sihat ini dengan kentang, lobak merah dan nasi. Jika anda bersenam atau mengikuti diet yang sihat, ini adalah pilihan yang bagus untuk anda.

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Letakkan kepingan ayam belanda dalam periuk dan tutup dengan air.

Langkah 2:

Didihkan dan buang lebihan air.

Langkah 3:

Potong kentang menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam kuali.

Langkah 4:

Masukkan garam, kacau, biarkan mendidih, tutup dan masak selama 10 minit dengan api kecil.

Langkah 5:

Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, cincang bawang dan goreng.

Langkah 6:

Cincang halus atau parut lobak merah, masukkan ke dalam kuali dan goreng selama 7-8 minit dengan api sederhana.

Langkah 7:

Masukkan sayur-sayuran goreng ke dalam sup dan kacau.

Langkah 8:

Masukkan nasi, kacau dan masak selama 10 minit dengan api kecil.

Langkah 9:

Keluarkan ayam belanda dari sup dan asingkan daging daripada tulang.

Langkah 10:

Masukkan lada, kacau dan masak selama 5 minit dengan api kecil.

Langkah 11:

Masukkan semula ayam belanda ke dalam sup, kacau dan angkat dari api.

Langkah 12:

Hidangkan dengan hiasan pasli.

Petua memasak

Jangan terlalu masak sayur-sayuran - jika hangus, sup akan menjadi pahit.

Daripada nasi, anda boleh menambah bihun nipis.