Sos Khrenovina
Asal usul resipi
Sos tomato yang mengenyangkan, lazat dan sihat ini bersama lobak pedas dan bawang putih merupakan tambahan yang bagus untuk daging dan juga hidangan vegetarian, terutamanya pada musim sejuk, apabila anda mengidamkan sedikit rasa pedas tambahan, termasuk untuk selera anda.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Akar lobak
-
Tomato
-
Bawang putih
-
Garam
Peralatan dapur
- Mangkuk
- Sudu
- Pengisar daging
- Balang dengan penutup
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Lepaskan tomato melalui penggiling daging.
Langkah 2:
Masukkan garam ke dalam tomato yang telah dicincang dan kacau.
Langkah 3:
Biarkan selama 15 minit.
Langkah 4:
Kupas bawang putih dan kisar melalui pengisar daging.
Langkah 5:
Kupas akar lobak dan masukkannya melalui penggiling daging.
Langkah 6:
Campurkan semua bahan cincang, isi balang dengan sos ke bahagian paling atas dan tutup rapat.
Petua memasak
Jumlah bawang putih dan lobak dalam resipi boleh diselaraskan mengikut citarasa.
Sebelum mengisi balang, balang dan penutupnya mesti disterilkan di dalam ketuhar atau dengan wap panas.
Sos tersebut perlu disimpan di dalam peti sejuk.
