Pembuka Selera Ketam Salji
Asal usul resipi
Pembuka selera ketam salji telah menjadi sangat popular dalam beberapa dekad kebelakangan ini, memandangkan makanan laut semakin popular dalam masakan di seluruh dunia. Restoran telah mula menawarkan pelbagai hidangan ketam, termasuk salad, kanape dan tartlet. Oleh itu, pembuka selera "Ketam Salji" merupakan gabungan kaedah penyediaan makanan laut tradisional dan trend masakan moden, menjadikannya pembuka selera yang popular dan serba boleh untuk pelbagai acara.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Kayu ketam
-
Telur
-
Keju yang diproses
-
Mustard
-
Mayonis
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Mangkuk
- Senduk
- bilah bahu
- Parut
Gulungan ketam, telur dan keju olahan yang lazat ini pasti akan menggembirakan tetamu Tahun Baru anda. Malah tukang masak baru pun boleh membuatnya, dan bahan-bahannya mesra bajet, namun tiada siapa yang akan kecewa!
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Buka gulungan 8 batang ketam.
Langkah 2:
Rebus dua biji telur dan parutkannya ke dalam mangkuk menggunakan parutan halus.
Langkah 3:
Parut keju yang telah diproses ke dalam mangkuk, masukkan mustard dan mayonis. Gaul rata.
Langkah 4:
Letakkan kayu yang tidak dilipat bertindih antara satu sama lain untuk membentuk dua jalur.
Langkah 5:
Letakkan sebahagian daripada campuran keju dan telur pada setiap jalur dan ratakan dengan spatula.
Langkah 6:
Putar setiap jalur di sekeliling keseluruhan batang.
Langkah 7:
Potong gulungan kepada beberapa bahagian dan hidangkan, hiaskan secukup rasa.
Petua memasak
Beli batang ketam yang terbaik dan termahal, rasa yang murah memang kurang memuaskan.
Buka pembalut batang ketam dengan berhati-hati, kibaskannya sedikit untuk mengelakkannya daripada patah.
