Kek keju kotej tanpa bakar
Asal usul resipi
Tiramisu ialah pencuci mulut Itali yang terkenal yang berasal dari rantau Veneto pada tahun 1960-an. Versi tiramisu tanpa bakar mendapat populariti kerana keinginan untuk menjadikan pencuci mulut ini lebih mudah didapati. Oleh itu, tiramisu tanpa bakar mewakili adaptasi moden pencuci mulut Itali klasik, mengekalkan rasa terasnya sambil menjadikannya lebih mudah didapati oleh khalayak yang lebih luas.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Keju kotej rendah lemak
-
Krim masam
-
Gula
-
Koko
-
Air panas
-
Biskut Susu Bakar
-
Coklat
-
Susu
Peralatan dapur
- Mangkuk
- Sudu
- Borang
Kami menawarkan resipi video untuk kek malas tanpa bakar yang diperbuat daripada biskut siap sedia. Aising krim keju yang halus ini sesuai dipadankan dengan biskut yang direndam koko dan akan menggembirakan tetamu dan keluarga dengan rasa yang menyegarkan dan penampilan yang menyelerakan. Sesuai untuk mana-mana meja perayaan! Dan kanak-kanak lebih menyukainya daripada tiramisu klasik :)
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Ambil keju kotej dan masukkan krim masam dan gula.
Langkah 2:
Gaul dengan pengisar tangan sehingga sebati.
Langkah 3:
Campurkan koko dan air panas.
Langkah 4:
Letakkan biskut yang telah dicairkan di atas kuali dan lembapkan dengan air dan koko.
Langkah 5:
Masukkan sedikit inti dan ratakan ke atas biskut.
Langkah 6:
Tambah satu lagi lapisan biskut dan salutkan dengan aising.
Langkah 7:
Ulangi lapisan sehingga biskut habis.
Langkah 8:
Masukkan inti di atas.
Langkah 9:
Ambil sebatang coklat dan hancurkannya.
Langkah 10:
Tuangkan susu ke atas coklat.
Langkah 11:
Cairkan coklat secara dandang berganda (didihkan air dan letakkan bekas berisi coklat di atas wap. Ini akan memastikan coklat cair sekata dan selamat).
Langkah 12:
Tutup kek dengan coklat semasa ia masih basah. Ratakan sehingga coklat habis. Berhati-hati agar tidak menuangkan semua coklat ke satu tempat untuk mengelakkan inti daripada terhimpit.
Langkah 13:
Letakkan kek di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam.
Langkah 14:
Potong kepada beberapa bahagian dan hidangkan.
Petua memasak
Anda boleh menambah walnut yang dihancurkan atau coklat parut kasar ke dalam inti.
Jika anda menambah marmalade berwarna-warni yang dicincang ke dalam inti semasa memasang kek, selepas memotongnya, anda akan mendapat versi pencuci mulut yang berwarna-warni yang dikenali sebagai "kaca pecah".
Jika anda tidak makan coklat, anda boleh membuat lapisan atas daripada inti yang lebihan dan menghiasnya dengan buah-buahan dan beri yang berair - anggur yang dipotong separuh, strawberi, dsb.
Versi musim panas kek malas – dengan wafel siap pakai dan inti aiskrim. Simpan di dalam peti sejuk beku.
