Bubur nasi dengan susu panggang dan aprikot kering
Asal usul resipi
Gabungan beras, susu panggang dan aprikot kering adalah hasil semula jadi daripada penggunaan bahan-bahan yang mudah didapati dan berkhasiat. Dalam masakan Rusia, bubur nasi sering disediakan dengan pelbagai bahan manis, seperti buah-buahan kering, madu atau gula. Aprikot kering bukan sahaja menambah rasa manis tetapi juga vitamin dan mineral yang bermanfaat.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Beras
-
Susu bakar
-
Gula
-
Aprikot kering
-
Mentega
Peralatan dapur
- Sudu
- Periuk
- Pukul
- Tudung
- Tuala
Beras merupakan bijirin yang sering menggantikan roti di Timur dan merupakan makanan ruji bagi penduduk tempatan. Walaupun beras putih yang dikisar tidak mengandungi banyak nutrien, ia sangat mengenyangkan dan menyahtoksik badan. Ia juga lazat, terutamanya bubur nasi dengan susu panggang, yang mempunyai rasa karamel yang menyenangkan. Dan aprikot kering menambah vitamin dan mineral yang bermanfaat.
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Bilas beras dengan teliti dan toskan airnya.
Langkah 2:
Masukkan gula, tuangkan susu panggang, kacau dengan pemukul dan biarkan mendidih.
Langkah 3:
Tutup kuali dengan penutup dan reneh dengan api kecil selama 25 minit.
Langkah 4:
Kacau, angkat dari api dan balut dengan tuala selama 15 minit.
Langkah 5:
Masukkan mentega, aprikot kering dan gaul rata.
Petua memasak
Bilas beras sehingga airnya jernih.
Anda boleh membeli susu bakar di kedai atau membuatnya sendiri dalam periuk perlahan pada tetapan "Stewing" atau "Milk Porridge" selama 4 jam. Untuk mengelakkan susu daripada mendidih, letakkan mangkuk kukus di atas periuk perlahan.
