Bubur badam

Bubur tepung badam yang lazat dan mengenyangkan ini merupakan pengganti semolina yang hebat bagi mereka yang mengelakkan makanan gluten atau tinggi karbohidrat. Ia tinggi protein dan lemak, menjadikannya sesuai untuk diet keto yang popular.

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Tuangkan krim pekat ke dalam periuk.

Langkah 2:

Masukkan air, telur, tepung badam, garam, dan pemanis. Pukul.

Langkah 3:

Masak dengan api kecil, kacau, sehingga pekat.

Langkah 4:

Masukkan mentega dan hidangkan.

Petua memasak

Masak bubur sehingga masak, kira-kira 4 minit; sebaik sahaja ia pekat, angkat dari api.

Kacau bubur sentiasa semasa memasak untuk mengelakkannya daripada hangus dan membentuk ketulan.