Sos tartar
15 minit.
544.0 kkal
Protein: 4.0 g
Lemak: 57.0 g
Karbohidrat: 2.0 g
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Kuning telur
-
Mustard
-
Minyak zaitun
-
Cuka wain
-
Garam
-
Lada hitam
-
Caper
-
Jeruk
-
Bawang hijau
-
Bawang
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Mangkuk
- Pukul
- Parut
Resipi sos tartar ini merupakan pelengkap sempurna untuk ikan dan makanan laut. Ia berasaskan mayonis, gherkin cincang halus dan caper, menambahkan rasa segar dan menyelerakan.
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Cincang halus bawang hijau, timun jeruk dan caper.
Langkah 2:
Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk, masukkan mustard, dan pukul.
Langkah 3:
Masukkan lada hitam kisar dan minyak sayuran, kacau.
Langkah 4:
Masukkan daun bawang, caper, timun jeruk dan bawang parut. Kacau.
Petua memasak
Untuk sos, gunakan mustard yang lembut.
Masukkan herba selepas adunan mencapai kepekatan mayonis.
Caper ialah kuntum bunga jeruk daripada semak caper dan boleh dibeli dalam talian.
Lihat juga: Resipi sos
Komen pada artikel tersebut
Tinggalkan komen anda
