Pasta berkrim dengan udang
Asal usul resipi
Itali bukan sahaja berbangga dengan hasil buminya yang terlindung daripada sinaran matahari tetapi juga hasil lautnya. Dan antara hasil bumi ini, selain ikan, yang paling popular sudah tentu udang. Cuba udang lembut dan aromatik yang dimasak dalam sos krim wain bersama tomato dan herba, digandingkan dengan pasta tagliatelle Itali. Gabungan ini memang sempurna!
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Udang
-
Pasta Tagliatelle
-
Tomato
-
Wain putih
-
Krim 23%
-
Bawang putih
-
Selasih
Peralatan dapur
- Periuk
- Kuali
- bilah bahu
Pasta dengan udang dalam sos berkrim merupakan hidangan sofistikated yang menggabungkan rasa halus makanan laut dengan kekayaan sos berkrim. Udang, yang digoreng ringan sehingga perang keemasan, memberikan tekstur dan aroma yang unik. Tagliatelle yang lembut menyerap sos berkrim dengan sempurna, menghasilkan campuran rasa yang harmoni. Ia merupakan pilihan yang tepat untuk makan malam romantis atau malam keluarga yang selesa. Kemudahan penyediaannya dan hasilnya yang luar biasa akan menjadikan hidangan ini kegemaran ramai.
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Masak pasta tagliatelle selama 5-6 minit.
Langkah 2:
Panaskan kuali dan masukkan minyak ke dalamnya.
Langkah 3:
Goreng udang selama 1-2 minit.
Langkah 4:
Cincang tomato dan bawang putih.
Langkah 5:
![Pasta Udang Berkrim-Langkah 5](/storage/editor/recipe-229/d6YXUxa0fyob48B0hJrY7A89xkBodPGasHTRzdCk.png "Tuang wain putih ke dalam kuali bersama udang, masukkan bawang putih, tomato dan kacau. ) Tuangkan wain putih ke dalam kuali bersama udang, masukkan bawang putih, tomato dan kacau.
Langkah 6:
Tuangkan krim ke dalam kuali dan masak sehingga krim pekat.
Langkah 7:
Masukkan pasta yang telah dimasak ke dalam sos udang di dalam kuali. Kacau.
Langkah 8:
Hiaskan hidangan dengan daun basil dan hidangkan.
Petua memasak
Sebelum memasak udang, kupas dan buang isi perutnya. Selalunya, isi perutnya dibiarkan di dalamnya, yang boleh menjadi pahit dan tidak disukai ramai.
Jangan goreng udang terlalu lama, ia akan menjadi bergetah jika dimasak terlalu lama.
