Pizza Hawaii dengan ayam dan nanas di dalam ketuhar
Asal usul resipi
Pizza nanas "Hawaii" merupakan ciptaan yang agak baru, bermula pada tahun 1962, dan bukan di Hawaii. Ia dicipta oleh adik-beradik Panopoulos, orang Kanada berketurunan Yunani. Eksperimen kulinari tropika ini mempunyai penyokong tegar dan pengkritik tegar, yang menganggap nanas pada pizza sebagai satu penghinaan dan harus diharamkan. Walau bagaimanapun, hidangan ini kekal sebagai hidangan ruji dalam menu pizzeria di seluruh dunia selama lebih setengah abad.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Tepung
-
Susu
-
Yis
-
Gula
-
Garam
-
Telur
-
Sos tomato
-
Ham
-
Keju
-
Nanas
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Mangkuk
- Dulang pembakar
- Tuala
- Parut
- Cawan
- Kertas perkamen
Pizza Hawaii ialah kombinasi unik nanas manis dan ham yang lazat di atas dasar keju cair yang rangup. Resipi ini sesuai untuk mereka yang gemar bereksperimen dengan kombinasi rasa yang luar biasa. Mudah dibuat, pizza ini merupakan pilihan yang tepat untuk majlis di rumah atau makan malam keluarga yang selesa. Nanas berair yang digandingkan dengan keju dan ham memberikan rasa yang kaya dan pengalaman yang meriah!
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Panaskan susu di dalam ketuhar gelombang mikro atau di atas dapur.
Langkah 2:
Tuangkan susu suam ke dalam mangkuk, masukkan yis, gula dan garam. Kacau.
Langkah 3:
Masukkan tepung ke dalam susu dan kacau.
Langkah 4:
Masukkan telur ke dalam mangkuk bersama doh.
Langkah 5:
Uli doh.
Langkah 6:
Griskan doh dengan minyak sayuran sedikit.
Langkah 7:
Tutup mangkuk dengan tuala selama satu jam.
Langkah 8:
Canai doh menggunakan tangan atau penggelek, nipiskan secukupnya mengikut ketebalan yang diingini.
Langkah 9:
Pindahkan doh ke dalam dulang pembakar yang telah dipanaskan dan dialas dengan kertas parchment.
Langkah 10:
Griskan doh dengan sos tomato.
Langkah 11:
Hiris nipis ham, parut keju, dan potong nanas kepada saiz yang anda suka. Sapukan hampir semua keju secara merata ke atas sos.
Langkah 12:
Sapukan ham dan nanas secara rata ke atas keju. Taburkan baki keju ke atas inti.
Langkah 13:
Bakar dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 200 darjah.
Petua memasak
Gunakan nanas segar; nanas dalam tin biasanya menjadi manisan dan mengubah rasanya, tetapi jika anda mahukan sesuatu yang lebih manis, anda boleh mencubanya. Elakkan menggunakan bahagian tengah nanas pada piza; ia terlalu keras.
Jika anda memutuskan untuk menebalkan bahagian bawah doh semasa menggelek doh, letakkannya di dalam ketuhar atau dapur terlebih dahulu dan biarkan ia dibakar sebentar.
Lihat juga: Resipi piza
