Sampul pisang dalam kuali
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Tepung
-
Garam
-
Air suam
-
Minyak zaitun
-
Pisang
-
Gula
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Mangkuk
- penggelek
- Tuala
- Kuali
- bilah bahu
- Filem berpaut
Bukan semua orang suka bersusah payah membuat apa-apa yang lebih rumit daripada sandwic, telur hancur, atau penkek pada waktu pagi—lagipun, mereka perlu bersiap sedia dan pergi bekerja. Tetapi pada hujung minggu, anda boleh menunjukkan bakat masakan anda dan membuat sesuatu yang luar biasa—contohnya, doh tidak beragi berwarna perang keemasan dengan inti pisang. Ini bukanlah resipi yang paling cepat, tetapi ia agak mudah, dan hasilnya akan menggembirakan anda dan terutamanya anak-anak anda.
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Masukkan tepung ke dalam mangkuk, masukkan garam dan gaul rata.
Langkah 2:
Tuangkan setengah gelas air suam dan gaul rata sehingga kepingan doh terbentuk.
Langkah 3:
Masukkan minyak sayuran, uli doh dengan tangan anda sehingga sebati, tutup rapat dengan plastik wrap dan biarkan selama 20 minit.
Langkah 4:
Uli doh sekali lagi, letakkan di atas papan dan bahagikan kepada 4 bahagian.
Langkah 5:
Gulungkan setiap bahagian menjadi bebola, lipat doh secara beransur-ansur ke dalam.
Langkah 6:
Gulungkan bebola dalam minyak sayuran, tutup dengan filem dan tuala dan biarkan selama sekurang-kurangnya 2 jam.
Langkah 7:
Griskan papan dengan minyak sayuran, letakkan sepotong doh, regangkan dengan tangan anda dan canai nipis dengan pin penggelek menjadi segi empat tepat.
Langkah 8:
Potong tepinya dengan pemotong pizza.
Langkah 9:
Kupas dan hiris nipis pisang.
Langkah 10:
Letakkan pisang yang dihiris dalam tiga hirisan di tengah doh dan lipat doh ke dalam sampul surat - pertama di sepanjang sisi panjang, kemudian di sepanjang sisi pendek.
Langkah 11:
Griskan kuali dengan minyak dan letakkan sampul di atasnya, sapukan bahagian atasnya dengan minyak.
Langkah 12:
Apabila bahagian sampul surat telah keperangan, balikkannya.
Langkah 13:
Goreng sebentar lagi pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
Langkah 14:
Ulangi dengan baki adunan dan pisang.
Petua memasak
Untuk inti, lebih baik menggunakan pisang masak bersaiz sederhana.
Pisang perlu dikupas sepenuhnya, bukan sahaja membuang kulitnya, tetapi juga jalur serat putih di sisi.
Jika anda mahu sampul surat lebih manis, taburkan gula pada pisang sebelum membalutnya.
Resipi ini sememangnya tidak sesuai untuk sarapan pagi. Membiarkan doh mengembang selama 20 minit tidak mengapa, tetapi kemudian membiarkannya selama 2 jam?
Salam sejahtera! Terima kasih atas komen anda. Maklum balas anda sangat penting bagi kami, dan kami berusaha setiap hari untuk menambah baik laman web ini. Masa memasak telah ditambahkan pada keterangan resipi.
Surzha! Jika anda telah membuat resipi ini, sila beritahu kami bagaimana anda melakukannya, dan kami akan berterima kasih!
