Goreng zucchini dengan bayam
Asal usul resipi
Dengan musim panas yang semakin rancak, anda tidak perlu pergi ke farmasi untuk mendapatkan vitamin—ia mudah didapati di kebun anda sendiri atau di kedai terdekat! Sediakan sarapan pagi yang sangat lazat dan sihat untuk diri anda dan keluarga—lempeng zucchini dan bayam!
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Zukini
-
Bawang
-
Bayam
-
Dill
-
Telur
-
Garam
-
Tepung
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Sudu
- Pukul
- Kuali
- Pengisar
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Potong zucchini dan separuh bawang menjadi kepingan dan masukkan ke dalam pengisar bersama dill dan bayam. Pukul telur dan kisar sehingga sebati.
Langkah 2:
Masukkan garam, tepung dan gaul rata dengan whisk.
Langkah 3:
Panaskan minyak sayuran dalam kuali, masukkan adunan dengan satu sudu besar dan goreng lempeng selama tiga minit pada setiap sisi, kemudian selama satu minit pada setiap sisi di bawah penutup.
Petua memasak
Cincang zucchini dan bawang kepada pelbagai saiz. Jika pengisar anda tidak begitu berkuasa atau besar, anda boleh mencincangnya halus.
Berhati-hati agar penkek tidak terlalu masak - ia sepatutnya berwarna perang keemasan dan lembut.
