Lempeng zucchini dengan tepung beras
Asal usul resipi
Lempeng zucchini dengan tepung beras, dimasak dalam kuali, merupakan pilihan sarapan musim panas yang hebat. Jika anda tidak tahan gluten, lempeng zucchini dengan tepung beras adalah ideal. Tambahan pula, lempeng sayur ini lebih rendah kalori daripada lempeng biasa.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Zukini
-
Telur
-
Bawang putih
-
Tepung beras
-
Dill
-
Lada hitam
-
Garam
-
Minyak sayuran
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Mangkuk
- Sudu
- Kuali
- Parut
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Parut zucchini pada parutan sederhana dan letakkan di dalam mangkuk.
Langkah 2:
Cincang halus dill dan masukkan ke dalam zucchini.
Langkah 3:
Hancurkan bawang putih dan masukkan ke dalam mangkuk.
Langkah 4:
Pukul tiga biji telur, masukkan garam dan lada sulah.
Langkah 5:
Masukkan tepung beras dan kacau.
Langkah 6:
Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng lempeng zucchini di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
Petua memasak
Tidak perlu mengupas dan membuang biji zucchini muda.
Jangan masak lempeng terlebih masak, goreng dengan api perlahan.
