Goreng zucchini dengan bawang
Asal usul resipi
Lempeng zucchini dan bawang dalam kuali merupakan resipi yang hebat untuk sarapan pagi yang lazat dan sihat. Bawang hijau bukan sahaja sumber vitamin, tetapi ia juga menjadikan lempeng zucchini ini kelihatan sangat menyelerakan dan sesuai untuk musim panas.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Zukini
-
Garam
-
Telur
-
Bawang hijau
-
Bawang putih
-
Lada hitam kisar
-
Tepung
-
Serbuk penaik
-
Minyak bunga matahari
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Mangkuk
- Kuali
- Parut
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Parut zucchini ke dalam mangkuk pada parut kasar, tambah garam dan biarkan selama 7-10 minit.
Langkah 2:
Toskan cecair dari zucchini, masukkan 2 biji telur.
Langkah 3:
Cincang bawang hijau dan bawang putih dan masukkan ke dalam zucchini.
Langkah 4:
Masukkan lada hitam dan perasa dan gaul rata.
Langkah 5:
Masukkan tepung dan serbuk penaik, gaul rata.
Langkah 6:
Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali, masukkan doh dan goreng dengan api sederhana di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
Petua memasak
Anda boleh menggunakan sebarang perasa siap sedia secukup rasa.
Serbuk penaik boleh dicampur dengan tepung terlebih dahulu.
