Pencuci mulut susu dengan oren
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Susu
-
Tepung
-
Gula
-
Gula vanila
-
Epal
-
Pisang
-
Jus lemon
-
Jus oren
-
Kepingan kelapa
Peralatan dapur
- Pisau
- Pukul
- Senduk
- Acuan
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Tuangkan setengah liter susu ke dalam senduk, masukkan 3 sudu besar tepung dan gula, dan gaul dengan pemukul.
Langkah 2:
Letakkan periuk di atas api, panaskannya, kacau dengan pemukul, kemudian masukkan gula vanila dan kacau lagi.
Langkah 3:
Tuangkan pencuci mulut ke dalam mangkuk dan sejukkan di dalam peti sejuk.
Langkah 4:
Cincang halus epal dan pisang, renjiskan dengan jus separuh biji lemon dan susun dalam mangkuk.
Langkah 5:
Tuangkan jus oren ke dalam periuk, masukkan baki tepung dan gula, letakkan di atas api kecil dan biarkan mendidih, kacau.
Langkah 6:
Tuangkan sos oren ke atas pencuci mulut dalam mangkuk dan sejukkan.
Langkah 7:
Hiaskan pencuci mulut dengan kepingan kelapa.
Petua memasak
Jangan rebus campuran susu; ia sepatutnya hanya pekat. Kacau sentiasa.
Setelah sos oren mendidih dan pekat, segera angkat dari api.
