Tiramisu malas

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Ambil keju kotej dan masukkan krim masam dan gula.

Langkah 2:

Gaul dengan pengisar tangan sehingga sebati.

Langkah 3:

Campurkan koko dan air panas.

Langkah 4:

Letakkan biskut yang telah dicairkan di atas kuali dan lembapkan dengan air dan koko.

Langkah 5:

Masukkan sedikit inti dan ratakan ke atas biskut.

Langkah 6:

Tambah satu lagi lapisan biskut dan salutkan dengan aising.

Langkah 7:

Ulangi lapisan sehingga biskut habis.

Langkah 8:

Masukkan inti di atas.

Langkah 9:

Ambil sebatang coklat dan hancurkannya.

Langkah 10:

Tuangkan susu ke atas coklat.

Langkah 11:

Cairkan coklat secara dandang berganda (didihkan air dan letakkan bekas berisi coklat di atas wap. Ini akan memastikan coklat cair sekata dan selamat).

Langkah 12:

Tutup kek dengan coklat semasa ia masih basah. Ratakan sehingga coklat habis. Berhati-hati agar tidak menuangkan semua coklat ke satu tempat untuk mengelakkan inti daripada terhimpit.

Langkah 13:

Sejukkan kek selama sekurang-kurangnya sejam. Potong dan hidangkan.

Petua memasak

Anda boleh menambah walnut yang dihancurkan atau coklat parut kasar ke dalam inti.

Jika anda menambah marmalade berwarna-warni yang dicincang ke dalam inti semasa memasang kek, selepas memotongnya, anda akan mendapat versi pencuci mulut yang berwarna-warni yang dikenali sebagai "kaca pecah".

Jika anda tidak makan coklat, anda boleh membuat lapisan atas daripada inti yang lebihan dan menghiasnya dengan buah-buahan dan beri yang berair - anggur yang dipotong separuh, strawberi, dsb.

Versi musim panas kek malas – dengan wafel siap pakai dan inti aiskrim. Simpan di dalam peti sejuk beku.