Lempeng zucchini dalam kuali
Asal usul resipi
Zucchini merupakan sayur yang popular dan sangat murah pada separuh kedua musim panas. Ia digunakan untuk membuat kaserol dan juga kek, tetapi cara paling mudah untuk membuatnya adalah dengan lempeng zucchini. Ramai orang tertanya-tanya berapa lama masa yang diperlukan untuk menggoreng lempeng zucchini dalam kuali. Malah, ia tidak mengambil masa yang lama – hanya beberapa minit. Lempeng zucchini berwarna perang keemasan merupakan sarapan pagi cepat yang hebat untuk seisi keluarga, bukan sahaja lazat tetapi juga sihat.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Zukini
-
Telur
-
Tepung
-
Rempah-rempah
-
Minyak sayuran
Peralatan dapur
- Mangkuk
- Sudu
- Kuali
- Parut
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Parut zucchini pada parut kasar ke dalam mangkuk.
Langkah 2:
Pukul telur, masukkan tepung, garam dan gaul rata.
Langkah 3:
Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali, masukkan satu sudu besar adunan zucchini dan goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.
Petua memasak
Anda boleh menambah keju parut, herba cincang dan bawang ke dalam adunan zucchini.
Laraskan kepekatan doh dengan menambah tepung - ia sepatutnya agak pekat.
Hidangkan lempeng zucchini dengan krim masam atau sos kegemaran anda.
