Lempeng zucchini untuk kanak-kanak kecil
Asal usul resipi
Lempeng zucchini adalah cara yang bagus untuk memperkenalkan bayi di bawah umur satu tahun. Lempeng zucchini yang lembut ini merupakan sumber vitamin dan mineral yang hebat. Anak anda bukan sahaja akan menikmati lempeng yang lazat dan manis ini, tetapi juga sangat sihat.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Zukini
-
Telur
-
Gula
-
Garam
-
Soda
-
Tepung
-
Minyak sayuran
Peralatan dapur
- Pisau
- Mangkuk
- Sudu
- Kuali
- Parut
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Kupas zucchini dan parut pada parutan kasar.
Langkah 2:
Pukul tiga biji telur
Langkah 3:
Masukkan garam, soda dan gula. Kacau.
Langkah 4:
Masukkan tepung secara beransur-ansur sambil dikacau.
Langkah 5:
Panaskan minyak sayuran dalam kuali, masukkan lempeng zucchini ke dalam kuali dan goreng pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
Langkah 6:
Letakkan lempeng di atas tuala kertas.
Petua memasak
Tidak perlu membuang inti dari zucchini muda.
Jangan terlalu masak lempeng zucchini untuk bayi, ia sepatutnya berwarna perang keemasan.
