Sandwic Itali
Asal usul resipi
Sandwic Itali berakar umbi di Itali dan telah menjadi popular bukan sahaja di dalam negara tetapi juga di luar negara. Sejarah sandwic Itali bermula sejak roti tradisional Itali, yang digunakan untuk membuat sandwic dengan pelbagai inti. Di Itali, sandwic sering dibuat dengan roti segar dan keras, seperti ciabatta atau focaccia, dan diisi dengan pelbagai bahan—daripada keju dan daging sejuk hinggalah sayur-sayuran dan sos.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Ciabatta
-
Sos pesto
-
Tomato ceri
-
Mozzarella
-
Selasih segar
-
Garam dan lada
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Potong tomato ceri menjadi dua bahagian.
Langkah 2:
Potong mozzarella menjadi kepingan.
Langkah 3:
Potong hirisan roti dan sapukan dengan sos pesto.
Langkah 4:
Letakkan mozzarella dan tomato di atas hirisan roti yang telah disapu mentega.
Langkah 5:
Perasakan inti dengan garam dan lada.
Langkah 6:
Masukkan daun basil dan hiaskan dengan kepingan roti kedua di atasnya.
Langkah 7:
Bakar dalam ketuhar selama 7-8 minit pada suhu 180 darjah
Petua memasak
Sandwic ini boleh dipanggang atau digoreng dan bukannya dibakar. Untuk hasil terbaik, tekan sandwic dengan ringan semasa memanggang.
Mozzarella tidak boleh digunakan dalam air garam: ia terlalu cair dan kehilangan banyak rasa apabila dicairkan.
