Gulungan telur dan nasi dengan bacon

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Pecahkan 5 biji telur ke dalam mangkuk dan kacau rata menggunakan penyepit.

Langkah 2:

Masukkan 2/3 sudu teh garam, gaul rata.

Langkah 3:

Cincang halus bawang hijau.

Langkah 4:

Masukkan 450 gram nasi yang telah dimasak ke dalam mangkuk, masukkan setengah sudu teh garam, 2/3 sudu besar minyak bijan, setengah sudu besar biji bijan panggang, dan 3-4 sudu besar daun bawang. Gaul rata.

Langkah 5:

Lapik papan dengan filem pelekat dan sapukan sebahagian nasi di atasnya.

Langkah 6:

Letakkan 1-2 keping ham sandwic dan sepotong keju sandwic di atasnya.

Langkah 7:

Gulung ham dan keju ke dalam tiub, kemudian gunakan plastik pelekat untuk membalutnya dengan nasi dan gulung gulungan itu dengan ketat dalam plastik, pusingkan hujung plastik seperti pembalut gula-gula.

Langkah 8:

Ulang, buat empat gulungan.

Langkah 9:

Griskan kuali dengan minyak sayuran dan panaskan dengan api kecil.

Langkah 10:

Letakkan dua jalur bacon ke dalam kuali dan tuangkan campuran telur.

Langkah 11:

Letakkan gulungan nasi di atas telur dadar dan gaulkannya ke dalam telur dadar menggunakan dua spatula.

Langkah 12:

Gulungkan gulungan di sekeliling kuali sehingga ia digoreng sekata dan angkat.

Langkah 13:

Ulangi dengan semua gulungan yang tinggal dan hidangkan keseluruhan atau potong menjadi gulungan.

Petua memasak

Adalah lebih baik untuk memotong bawang besar secara memanjang sebelum mencincangnya halus – ini akan menjadikannya lebih cepat.

Anda boleh meletakkan sebarang inti lain di tengah-tengah gulungan nasi - contohnya, tuna.

Apabila menuang telur ke atas bacon, tuangkannya dahulu di sekeliling jalur bacon dan kemudian tutup bacon dengannya.

Letakkan gulungan nasi di atas telur dadar, silangkan jalur daging.

Jika bacon mengelupas, sapukan dengan telur.