Pai epal tanpa tepung dan gula
Asal usul resipi
Pai epal tanpa tepung dan bebas gula merupakan sentuhan moden kepada pencuci mulut klasik yang telah menjadi popular dalam kalangan mereka yang ingin menjalani diet yang lebih sihat atau menjaga berat badan mereka. Pai epal tanpa tepung dan bebas gula merupakan hasil gabungan trend pemakanan sihat moden dan resipi tradisional, yang disesuaikan untuk memenuhi keperluan mereka yang ingin menjalani gaya hidup yang lebih sihat.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Epal
-
Lemon
-
Air
-
Kismis
-
Walnut
-
Garam
-
Telur
-
Minyak sayuran
-
Oatmeal
-
Serbuk penaik
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Mangkuk
- bilah bahu
- Pengisar
- Bentuk yang boleh ditanggalkan
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Potong 3 biji epal besar menjadi jalur besar, masukkan ke dalam mangkuk dan taburkan dengan jus lemon dan kacau untuk mengelakkan warna keperangan.
Langkah 2:
Masukkan 80 gram kismis.
Langkah 3:
Tuangkan 100 gram air.
Langkah 4:
Cincang ringan 80 gram walnut dalam pengisar dan masukkan ke dalam mangkuk.
Langkah 5:
Pecahkan 3 biji telur ayam ke dalam mangkuk berasingan, pukul perlahan dengan pemukul dan tuangkan ke dalam bahan-bahan yang tinggal.
Langkah 6:
Masukkan 100 ml minyak sayuran, gaul rata dan masukkan sedikit garam.
Langkah 7:
Kisar 220 gram oat dalam pengisar, tuangkan ke dalam bahan-bahan yang tinggal, masukkan serbuk penaik dan gaul rata.
Langkah 8:
Griskan loyang springform bulat dengan mentega dan masukkan doh ke dalamnya secara beransur-ansur, tekan dengan kuat menggunakan sudu.
Langkah 9:
Bakar selama 40-45 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 10:
Biarkan kek sejuk, keluarkan dari loyang, taburkan dengan gula tepung atau pemanis tepung dan hidangkan.
Petua memasak
Lebih baik menggunakan epal yang lembut; epal yang keras mungkin tidak cukup dibakar dan mungkin rangup.
Masukkan oat yang telah dikisar sedikit demi sedikit, kacau sehingga doh menjadi sebati.
Doh hendaklah dimasukkan ke dalam kuali secara beransur-ansur, dalam tiga peringkat, menekan setiap lapisan dengan sudu.
Sebelum mengeluarkan loyang, longgarkan tepi pai dengan pisau atau spatula.
