Kaserol Quinoa dengan buah-buahan
Asal usul resipi
Quinoa ialah sejenis bijirin yang ditanam oleh Orang Asli Amerika di Andes. Ia baru-baru ini mula digunakan secara meluas di Amerika Utara dan Eropah pada abad ke-21. Penyokong pemakanan sihat telah menyatakan manfaat pemakanan quinoa – ia kaya dengan protein, zat besi dan mineral bermanfaat lain, serta vitamin B. Cubalah kaserol quinoa manis yang ringkas dan lazat ini dengan beri dan buah-buahan.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Pisang
-
Quinoa
-
Biji Chia
-
Susu berasaskan tumbuhan
-
Kayu manis
-
Vanila
-
Sirap maple
-
Beri
Peralatan dapur
- bilah bahu
- Pinggan pembakar
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Letakkan 2 biji pisang dalam dulang pembakar dan lenyekkannya dengan baik.
Langkah 2:
Masukkan quinoa, biji chia, kayu manis, ekstrak vanila, sirap maple dan susu badam dan gaul rata.
Langkah 3:
Masukkan beri dan sebarkan secara merata.
Langkah 4:
Bakar selama 60 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 5:
Potong kepada beberapa bahagian dan hiaskan dengan susu badam pekat dan beri, jika suka.
Petua memasak
Resipi ini menggunakan beri biru yang besar, tetapi anda boleh menggunakan sebarang beri lain yang sesuai dengan citarasa anda.
Anda boleh menggunakan sebarang susu berasaskan tumbuhan sebagai ganti susu badam, dan sebagai ganti sirap maple, tambahkan beberapa biji kurma cincang untuk rasa manis.
