Kaserol Zucchini dan Tomato
Asal usul resipi
Terdapat banyak cara berbeza untuk memanggang sayur-sayuran. Cubalah kaserol tomato dan zucchini muda yang luar biasa ini yang dihiasi keju mozzarella—ia bukan sahaja lazat tetapi juga cantik. Ia merupakan hidangan yang sempurna bukan sahaja untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga, tetapi juga untuk meja perayaan.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Tomato
-
Zukini
-
Minyak zaitun
-
Bawang putih
-
Mozzarella
-
Garam
-
Lada hitam
-
Oregano
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Pinggan pembakar
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Buat tiga hirisan dalam pada tomato.
Langkah 2:
Belah dua dan hiris nipis dua zucchini atau labu muda.
Langkah 3:
Letakkan tomato dalam pinggan pembakar dan masukkan hirisan zucchini ke dalam celah tomato.
Langkah 4:
Hancurkan seulas bawang putih dan ratakan ke atas sayur-sayuran.
Langkah 5:
Masukkan garam, lada sulah, minyak zaitun dan oregano.
Langkah 6:
Bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah menggunakan pemanasan atas dan bawah.
Langkah 7:
Hiris mozzarella dan susun di atas sayur-sayuran.
Langkah 8:
Bakar selama 10 minit lagi.
Langkah 9:
Letakkan sayur-sayuran yang dibakar di atas pinggan, tuangkan cecair dari kuali, hiaskan dengan herba dan hidangkan.
Petua memasak
Untuk hidangan ini, lebih baik mengambil zucchini hijau dan kuning dan memasukkan hirisan mereka, berselang-seli - ia kelihatan lebih cantik.
Sebelum menghiris, potong hujung zucchini, tetapi jangan dikupas.
