Salad Caesar dengan batang ketam
Salad Caesar dengan batang ketam
Laman utama Semua resipi Salad Caesar dengan batang ketam

Salad Caesar dengan batang ketam

Imej hidangan: Salad Caesar dengan batang ketam
15 minit
140.0 kkal
Protein: 5.0 g
Lemak: 9.0 g
Karbohidrat: 11.0 g

Asal usul resipi

Kami cadangkan membuat salad Caesar dengan batang ketam. Salad ini, yang dibuat mengikut resipi kami, pasti akan menggembirakan. Ia tidak seperti kebanyakan salad batang ketam klasik, tetapi penampilannya yang sofistikated dan rasanya yang unik pasti akan menceriakan meja perayaan anda.

Apa yang anda perlukan untuk memasak?

Bahan-bahan

  • Ikan hering masin ringan
  • Bawang putih
  • Mayonis
  • Jus lemon
  • Air
  • Selada aisberg
  • Tomato ceri
  • Kayu ketam
  • Keropok
  • Keju Parmesan
  • Daun pasli

Peralatan dapur

  • Pisau
  • Sudu
  • Parut
  • Papan pemotong
  • Hidangan
  • Mangkuk untuk sos

Anda hanya perlu menyediakan hidangan yang cepat dan sangat mudah ini untuk makan tengah hari, makan malam atau mana-mana meja perayaan. Kuncinya adalah menyediakan sos dan mula menyediakan bahan-bahannya.

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1

Salad Caesar dengan Batang Ketam - Langkah 1 Pertama, sediakan sos: campurkan ikan hering cincang dengan bawang putih, mayonis, satu sudu teh jus lemon dan 50 g air, dan gaul rata.

Langkah 2

Salad Caesar dengan Batang Ketam - Langkah 2 Letakkan daun salad aisberg (kepingan kecil) di atas pinggan.

Langkah 3

Salad Caesar dengan Batang Ketam - Langkah 3 Letakkan tomato ceri, dipotong separuh, di atas.

Langkah 4

Salad Caesar dengan Batang Ketam - Langkah 4 Tuangkan sos yang baru disediakan ke atas daun salad dan tomato.

Langkah 5

Salad Caesar dengan Batang Ketam - Langkah 5 Potong batang ketam menjadi jalur. Letakkan batang ketam di atas pinggan.

NOTA: Untuk menjadikan hidangan kelihatan cantik, lebih baik memotong batang ketam secara menyerong.

Langkah 6

Salad Caesar dengan Batang Ketam - Langkah 6 Masukkan crouton atau keropok di atas bahan salad yang lain.

Langkah 7

Salad Caesar dengan Batang Ketam - Langkah 7 Tuangkan sos ke atas pinggan sekali lagi.

Langkah 8

Salad Caesar dengan Batang Ketam - Langkah 8 Apa yang tinggal hanyalah taburkan sedikit keju parut dan daun pasli cincang di atasnya, dan salad Caesar sudah siap.

Petua memasak

Ikan hering untuk sos hendaklah tanpa tulang dan kulit sepenuhnya. Untuk mencapai konsistensi yang licin, kami mengesyorkan memarut fillet ikan hering pada parutan halus atau menggunakan pengisar.

Untuk mengekalkan kerangupan crouton, masukkannya 5–10 minit sebelum dihidangkan. Menambahnya lebih awal akan membolehkannya menyerap kelembapan daripada sos dan menjadi lembut.

Jika anda ingin menambah kesegaran tambahan pada salad, tambahkan sebiji timun kecil, dihiris nipis.

Hidangan salad boleh dihiasi dengan sedikit herba atau ditaburi dengan secubit lada tanah.

Untuk menjadikan salad lebih mengenyangkan, anda boleh menambah separuh telur puyuh rebus – ia sesuai dihidangkan dengan mayonis dan tomato.

Komen pada artikel tersebut
Tinggalkan komen anda

Anda mungkin berminat dengan resipi-resipi ini:

Resipi: Salad Chuka dengan Udang

Salad Chuka dengan udang

1 jam
98.0 kkal

Cubalah salad rumpai laut Jepun yang lazat dan sangat sihat ini dengan udang yang lembut dan berair.

Baca lebih lanjut
Resipi: Ikan hering di bawah kot bulu dalam roti pita

Ikan herring di bawah kot bulu dalam roti pita

1 jam 30 minit
222.0 kkal

Resipi ini merupakan sentuhan unik dan elegan pada hidangan klasik Rusia. Daripada membentuknya secara tradisional, semua bahan diletakkan di dalam lavash, yang kemudiannya digulung menjadi gulungan yang ketat. Penyajian ini mengubah salad yang biasa ini menjadi pembuka selera sebenar yang akan menjadi kemuncak sebarang sambutan. Ia merupakan pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin mengejutkan tetamu dengan idea yang luar biasa namun lazat.

Baca lebih lanjut
Resipi: Herring di bawah kot bulu tanpa lobak merah

Herring di bawah kot bulu tanpa lobak merah

20 minit.
212.0 kkal

Resipi ini merupakan penyelesaian yang luar biasa tetapi berjaya bagi mereka yang ingin menyediakan hidangan klasik Rusia "Herring under a Fur Coat" tanpa salah satu bahan tradisional. Menghilangkan lobak merah membolehkan rasa dan tekstur yang lebih halus, di samping menonjolkan rasa ikan hering dan bit yang kaya. Ia sesuai untuk makan malam keluarga atau meja perayaan.

Baca lebih lanjut
Resipi: Salad Ketam dengan Jagung

Salad ketam dengan jagung

45 minit.
195.0 kkal

Salad ketam merupakan hidangan klasik yang sesuai dihidangkan di meja makan harian dan juga di meja perayaan. Malah, terdapat banyak resipi untuk hidangan ini. Tetapi jika anda rasa anda telah mencuba setiap variasi, resipi salad ketam ini pasti akan mengejutkan anda!

Baca lebih lanjut
Resipi: Salad Coleslaw Berganda

Salad Coleslaw Berganda

30 minit.
108.0 kkal

Salad coleslaw Amerika yang terkenal berasal dari Rom purba sebagai hidangan ketenteraan untuk legionnaires, walaupun ia dihidangkan dengan susu dadih dan bukannya mayonis. Sejak itu, ia telah tersebar ke seluruh Eropah, dan dibawa ke Amerika oleh peneroka Belanda, kerana namanya yang pelik adalah penyelewengan daripada perkataan Belanda "koolsla," yang bermaksud salad kubis. Salad ini penuh dengan vitamin dan mempunyai rasa yang unik dan menyegarkan.

Baca lebih lanjut
Resipi: Salad Olivier dengan sotong

Salad Olivier dengan sotong

20 minit.
82.0 kkal

Resipi ini merupakan sentuhan moden kepada salad Olivier Rusia klasik. Daripada daging atau sosej tradisional, kami menggunakan sotong yang lembut, yang memberikan hidangan ini rasa makanan laut yang unik dan menjadikannya sesuai untuk meja perayaan. Ia merupakan cara yang bagus untuk mengejutkan tetamu dan menambah kelainan pada hidangan yang biasa.

Baca lebih lanjut
Resipi: Salad Ketam Sihat

Salad ketam yang sihat

45 minit.
85.0 kkal

Salad ketam merupakan salah satu daripada tiga salad paling popular dan digemari di negara kita. Hari ini, kita akan menyediakan salad ketam yang sihat—versi yang lebih ringan dan berbeza daripada resipi biasa kita. Salad ketam diet ini lebih ringan kerana kita tidak menggunakan nasi dan menggunakan krim masam sebagai ganti mayonis. Walau bagaimanapun, jika anda lebih suka salad tradisional, anda boleh menggunakan nasi dan mayonis.

Baca lebih lanjut
Resipi: Salad Olivier tanpa timun

Salad Olivier tanpa timun

20 minit.
143.0 kkal

Salad ini merupakan alternatif yang hebat kepada salad Olivier klasik bagi mereka yang tidak menyukai rasa masam timun. Sebaliknya, ia menggunakan epal segar, yang menambahkan rasa manis dan rangup yang halus. Versi ini telah menjadi sangat popular di kalangan mereka yang ingin membuat salad Olivier yang biasa dengan kelainan baharu.

Baca lebih lanjut

Pencuci mulut

Sup

Salad