Salad Coleslaw Berganda
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Kubis putih
-
Lobak merah
-
Kubis merah
-
Pasli segar
-
Mayonis
-
Cuka sari apel
-
Mustard Dijon
-
Gula
-
Lada hitam kisar
-
Garam
-
Daun saderi
Peralatan dapur
- Pisau
- Mangkuk
- Parut
- Parut rata
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Carikkan kubis putih dan merah. Letakkan dalam mangkuk.
Langkah 2:
Cincang halus atau parut kasar lobak merah. Letakkan dalam mangkuk.
Langkah 3:
Cincang daun saderi, pasli segar dan masukkan ke dalam kubis dan lobak merah.
Langkah 4:
Campurkan sayur-sayuran dalam mangkuk.
Langkah 5:
Dalam mangkuk kecil, gabungkan mayonis, cuka sari apel, garam, lada sulah, gula dan mustard Dijon.
Langkah 6:
Tuangkan sos ke dalam mangkuk bersama sayur-sayuran dan kacau rata.
Petua memasak
Semasa memotong kubis dan lobak merah, cuba pastikan jalurnya tidak terlalu pendek, jika tidak, anda mungkin hanya akan mendapat bubur daripada sayur-sayuran.
Anda boleh menambah epal masam ke dalam coleslaw, dan jus lemon boleh digunakan sebagai ganti cuka sari apel.
Menyejukkan salad membolehkan ia meresap dengan rasa dan menjadikannya lebih berperisa.
