Kek Salad Batang Ketam

Anda tidak perlu menghabiskan banyak masa di dapur untuk membuat salad kek ini. Ikuti resipi langkah demi langkah kami hingga akhir untuk mencipta hidangan lazat yang akan menyerlah di meja perayaan anda.

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Parut telur rebus pada parutan halus dan letakkan di atas pinggan.

Langkah 2:

Parut keju keras pada parutan halus dan masukkan ke dalam hidangan dengan telur parut rebus.

Langkah 3:

Kami juga memarut dua ulas bawang putih dan memasukkannya ke dalam bahan-bahan lain.

Langkah 4:

Masukkan mayonis ke dalam hidangan, campurkan semuanya dan mula menyediakan salad.

Langkah 5:

Buka lipatan batang ketam dengan berhati-hati, kemudian potong menjadi dua bahagian.

NOTA: Adalah penting untuk membuka balutan stik dengan berhati-hati bagi memastikan ia kekal utuh. Inti keju parut, telur, bawang putih dan mayonis akan disapu pada setiap bahagian.

Langkah 6:

Letakkan bahagian-bahagian tersebut bersebelahan antara satu sama lain dan ratakan inti sehingga ke hujung doh yang belum dilipat.

Langkah 7:

Kami meletakkan lapisan seterusnya di atas serenjang dengan yang sebelumnya.

Langkah 8:

Mula-mula, sapukan mayonis di atas dan kemudian sapukan inti di atasnya.

Langkah 9:

Pasangkan lapisan yang tinggal. Sapukan lapisan atas dengan mayonis sahaja, dan hiaskan sisi kek dengan daun bawang.

NOTA: Untuk mengelakkan bawang hijau daripada gugur, tekan perlahan-lahan dengan spatula.

Langkah 10:

Hiaskan bahagian atas kek snek sejuk dengan keju parut, tangkai pasli, dan, jika dikehendaki, kaviar merah (anda boleh menggunakan tiruan).

Petua memasak

Jika anda tidak menggunakan kaviar merah, anda boleh menambah secubit lada hitam atau paprika ke dalam mayonis untuk rasa yang lebih ketara.

Pilih hanya batang ketam yang berkualiti tinggi supaya ia mudah digulung dan tidak koyak.

Selepas kek siap dipasang, sejukkan selama 60-90 minit. Ini akan membolehkan mayonis mengikat lapisan-lapisan tersebut dan mengelakkan kek daripada hancur semasa dihiris.