Coklat charlotte dengan epal
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Tepung
-
Koko
-
Serbuk penaik
-
Telur
-
Gula
-
Gula vanila
-
Minyak sayuran
-
Epal
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Mangkuk
- Pengadun
- bilah bahu
- Bentuk 18-20 cm.
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Ayak tepung ke dalam mangkuk.
Langkah 2:
Masukkan serbuk koko dan serbuk penaik, gaul rata.
Langkah 3:
Pecahkan telur ke dalam mangkuk bersih, masukkan gula dan vanila, pukul dengan mixer sehingga gebu.
Langkah 4:
Sambil memukul, tuangkan minyak sayuran perlahan-lahan. Pukul selama 1.5 hingga 2 minit lagi.
Langkah 5:
Masukkan tepung dan campuran koko dalam beberapa peringkat, kacau dengan spatula.
Langkah 6:
Potong epal menjadi kiub kecil.
Langkah 7:
Gaulkan epal dengan lembut ke dalam doh.
Langkah 8:
Alas bahagian bawah loyang dengan kertas parchment, masukkan doh dan ratakan.
Langkah 9:
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 190 darjah selama 40 minit.
Langkah 10:
Biarkan charlotte sejuk sepenuhnya dan keluarkan dari acuan.
Petua memasak
Ketuhar hendaklah dipanaskan dengan baik.
Periksa kesediaan charlotte dengan lidi kayu - ia sepatutnya keluar bersih dan kering dari tengah.
Hidangkan charlotte coklat dengan susu pekat, sos karamel atau krim putar.
