Charlotte dengan epal dan pisang

##Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Potong epal dan pisang menjadi kepingan.

Langkah 2:

Pecahkan telur, gula, garam ke dalam mangkuk dan pukul dengan mixer sehingga gebu.

Langkah 3:

Masukkan tepung, serbuk penaik dan kayu manis dan gaul dengan pengadun.

Langkah 4:

Griskan bahagian bawah kuali dengan mentega, taburkan gula, dan alas dengan hirisan epal dan beberapa hirisan pisang. Taburkan dengan kayu manis.

Langkah 5:

Campurkan baki kepingan buah ke dalam adunan.

Langkah 6:

Tuangkan adunan ke dalam acuan dan ratakan.

Langkah 7:

Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah selama 40-60 minit.

Langkah 8:

Taburkan charlotte yang telah siap dengan gula tepung.

##Petua Memasak

Pukul telur selama 7-8 minit sehingga pai gebu.

Doh harus mempunyai konsistensi krim masam pekat.