Pencuci mulut kopi berlapis
Asal usul resipi
Pencuci mulut yang cantik dan menyelerakan ini, disaluti biskut span yang direndam kopi, sama lazatnya dengan tiramisu klasik. Ia mengingatkan kita kepada kopi Dalgona—minuman yang diperbuat daripada susu dan kopi segera putar yang muncul semasa perintah berkurung COVID-19, apabila orang ramai secara aktif berkongsi eksperimen kulinari mereka di media sosial.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Kopi segera
-
Air suam
-
Krim 33%
-
Gula serbuk
Bahan-bahan
-
Air suam
-
Kopi segera
-
Biskut kek span
-
Koko
Peralatan dapur
- Mangkuk
- Pengadun
- Acuan
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Tuangkan kopi segera ke dalam mangkuk, masukkan air panas dan kacau.
Langkah 2:
Tuangkan krim putar ke dalam mangkuk, masukkan gula tepung dan pukul dengan pengadun.
Langkah 3:
Masukkan campuran kopi dan gaul rata dengan pengadun.
Langkah 4:
Tuangkan air panas ke dalam bekas, masukkan kopi segera dan kacau.
Langkah 5:
Rendam biskut kering dalam kopi.
Langkah 6:
Lapik bahagian bawah loyang kaca dengan biskut.
Langkah 7:
Letakkan lapisan krim kopi dan ratakannya.
Langkah 8:
Letakkan satu lagi lapisan biskut dan satu lapisan krim, ratakan.
Langkah 9:
Ulangi langkah sebelumnya.
Langkah 10:
Tutup bekas dengan penutup dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2-4 jam.
Langkah 11:
Taburkan pencuci mulut dengan koko dan hidangkan.
Petua memasak
Merendam biskut dalam kopi akan membantunya menjadi biskut yang lembut.
Tutup lapisan krim sepenuhnya dengan biskut, pecahkan kepingan mengikut keperluan. Sebaiknya taburkan serbuk koko ke atas pencuci mulut melalui penapis—ini akan memastikan kemasan yang lebih licin.
Lihat juga: Resipi pencuci mulut
