Omelet dengan labu dan herba
Asal usul resipi
Omelet mempunyai sejarah yang panjang dan terdapat dalam masakan banyak negara. Sebutan pertama tentang omelet bermula sejak zaman Yunani Purba dan Rom, di mana telur dimasak dengan pelbagai topping. Dalam bentuk modennya, omelet telah menjadi sangat popular di Perancis, di mana ia disediakan dengan pelbagai inti.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Labu
-
Bawang
-
Minyak sayuran
-
Rempah-rempah
-
Bawang putih
-
Telur
-
Susu
-
Selasih
-
Pudina
Peralatan dapur
- Kuali penggorengan dengan penutup
- Pisau
- Lembaga
- Mangkuk
- bilah bahu
Telur dadar merupakan pilihan sarapan pagi yang lembut, mengenyangkan dan cepat. Ia juga membolehkan anda bereksperimen dengan pelbagai inti dan perasa. Labu yang kaya dengan vitamin merupakan tambahan yang bertenaga, berperisa dan sangat berkhasiat kepada telur, sumber protein, lemak dan vitamin yang terkenal.
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali.
Langkah 2:
Cincang bawang, tuangkan ke dalam kuali dan goreng sehingga lembut.
Langkah 3:
Potong labu menjadi kiub kecil dan tuangkan ke dalam kuali. Kacau.
Langkah 4:
Tambah garam dan lada secukup rasa.
Langkah 5:
Tutup kuali dengan penutup dan masak dengan api sederhana sehingga labu empuk.
Langkah 6:
Dalam mangkuk berasingan, pukul telur.
Langkah 7:
Masukkan rempah secukup rasa, seperti garam dan lada sulah, ke dalam telur dan gaul rata.
Langkah 8:
Tuangkan susu ke dalam telur.
Langkah 9:
Kacau isi kuali dan tuangkan campuran telur ke dalamnya.
Langkah 10:
Taburkan dengan selasih atau pudina.
Langkah 11:
Cincang halus bawang putih dan taburkan di atas telur dadar labu.
Langkah 12:
Tutup kuali dengan penutup dan masak selama 10 minit dengan api kecil.
Petua memasak
Untuk rasa yang lebih sedap, taburkan telur dadar dengan keju parut pada beberapa minit terakhir. Pastikan anda mengelakkan keju basah, jika tidak, anda akan mendapat banyak air di dalam kuali.
Untuk mengurangkan masa memasak, sebaiknya cincang labu dengan sangat halus; ini akan membolehkan isi labu menjadi lebih lembut dengan lebih cepat. Ini mengurangkan risiko labu kekal keras dan merosakkan konsistensi telur dadar.
Pengarang, tentukan apa yang anda ingin gunakan untuk membuat telur dadar: labu atau zucchini.
Terima kasih kerana perasan! Sudah tentu, resipi ini memerlukan labu. Rupa-rupanya, zucchini secara tidak sengaja menyelinap ke dalam teks. Kami telah membetulkannya, dan kami mempunyai pengalaman memasak yang menyenangkan dan telur dadar yang lazat!
