Kek Cawan Sushi Berbentuk Orang Salji Tahun Baru
Asal usul resipi
Resipi yang menyeronokkan dan lazat ini merupakan penyelesaian yang sempurna untuk meja Tahun Baru, di mana suasananya sama pentingnya dengan makanannya. Walaupun nama "sushi" mungkin mengelirukan, ia sebenarnya merupakan pembuka selera kreatif yang diinspirasikan oleh masakan Jepun, tetapi berbentuk seperti watak-watak percutian. Kek cawan ini pasti akan menjadi kegemaran ramai di mana-mana sambutan, terutamanya jika anda membuatnya bersama kanak-kanak.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
Untuk asas:
-
Kepingan kelapa
-
Susu pekat
Untuk hiasan:
-
Jerami manis
-
Tangerin
-
Badam atau kacang pain
-
Reben merah
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Mangkuk
- Sudu atau spatula
- Filem berpaut
- Gunting
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Letakkan kepingan kelapa dalam mangkuk dan masukkan susu pekat. Gaul rata sehingga sebati. Tutup mangkuk dengan pembalut plastik dan sejukkan selama 30 minit untuk membolehkan campuran pekat sedikit.
Langkah 2:
Setelah sejuk, keluarkan campuran dan bentukkannya menjadi bebola kecil. Ini akan menjadi badan dan kepala orang-orang salji.
Langkah 3:
Gulungkan setiap bebola dalam kelapa sehingga disalut sepenuhnya.
Langkah 4:
Ambil 2-3 straw dan potong menjadi kepingan kecil: untuk mata, hidung dan lengan orang salji.
Langkah 5:
Pasang orang salji: letakkan sebiji bola di atas bola yang lain. Gunakan pencungkil gigi untuk membuat lekukan untuk mata, hidung dan lengan daripada jerami.
Langkah 6:
Pasangkan straw untuk membentuk mata dan hidung orang salji. Potong sehelai reben merah dan ikatkannya di sekeliling orang salji seperti selendang.
Langkah 7:
Lengkapkan orang salji dengan lengan jerami. Potong topi bulat daripada kulit jeruk keprok.
Langkah 8:
Letakkan penutup kecil kulit mandarin di kepala anda. Hiaskan pinggan hidangan mengikut citarasa.
Petua memasak
Untuk bentuk terbaik, gunakan bola yang sama saiz.
Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambah secubit vanillin atau kayu manis ke dalam campuran.
Untuk mengelakkan orang-orang salji daripada kehilangan bentuknya, jangan jadikannya terlalu besar.
Anda boleh menghias terlebih dahulu, tetapi hidangkan segera supaya reben tidak basah.
Daripada straw, anda boleh menggunakan badam sebagai hiasan.
Untuk kepelbagaian, buat beberapa pilihan: dengan selendang hijau yang diperbuat daripada dill atau dengan topi merah yang diperbuat daripada lada manis
