Salad ketam berlapis
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Kayu ketam
-
Timun
-
Telur rebus
-
Jagung dalam tin
-
Keju keras
-
Keju yang diproses
-
Mayonis
-
Garam dan lada kisar
Peralatan dapur
- Pisau
- Sudu
- Parut
- Papan pemotong
- Kuali springform
- Bekas untuk bahan-bahan
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Kupas timun segar, parut pada parutan kasar dan perah cecair berlebihan.
NOTA: Anda perlu memerah timun dengan teliti supaya salad tidak menjadi berair.
Langkah 2:
Parut batang ketam pada parutan sederhana.
Langkah 3:
Parut keju yang telah diproses menggunakan parutan kasar.
NOTA: Membekukan dadih di dalam peti sejuk beku selama kira-kira 15-20 minit dapat menghalangnya daripada cair dan membolehkan anda memarutnya dengan cepat.
Langkah 4:
Parut telur rebus pada parutan kasar.
Langkah 5:
Kami juga memarut keju keras pada parutan halus.
Langkah 6:
Toskan cecair dari jagung dan mulakan penyediaan salad.
Langkah 7:
Letakkan cincin berpecah di atas pinggan dan letakkan lapisan pertama – batang ketam parut.
Langkah 8:
Tekan batang ketam dengan garpu atau sudu, kemudian sapukan lapisan tersebut dengan mayonis.
Langkah 9:
Kami meletakkan lapisan kedua – keju parut yang diproses, mengedarkannya ke atas permukaan, dan sapukan mayonis sekali lagi.
Langkah 10:
Letakkan timun yang telah diperah, edarkan secara merata dan sapukan dengan mayonis.
NOTA: Setiap lapisan boleh diperisakan dengan garam atau lada hitam kisar jika suka.
Langkah 11:
Kami meletakkan lapisan keempat – jagung, dan sapukannya dengan mayonis sekali lagi.
Langkah 12:
Letakkan telur rebus parut, ratakan dan sapukan mayonis.
Langkah 13:
Masukkan lapisan terakhir—keju keras parut. Salad sudah siap, selamat menjamu selera!
Petua memasak
Untuk menghias salad ketam dan jagung, taburkan sedikit kuning telur parut di atasnya. Anda juga boleh menghias hidangan dengan tangkai herba segar atau dill yang dicincang halus, atau susun ketam dan jagung yang telah dicincang dalam gubahan hiasan.
Untuk memastikan salad berlapis sejus dan setepu mungkin, tutupnya dengan plastik pelekat dan sejukkan selama 1-2 jam.
Bagi mereka yang memerhatikan bentuk badan mereka dan mengira kalori, anda boleh membuat salad berlapis dengan campuran krim masam rendah lemak atau yogurt Yunani dengan mustard dan bukannya mayonis.
Saya perlu mencubanya.
