Salad ketam ala Korea dengan keju dan lobak merah
Salad ketam ala Korea dengan keju dan lobak merah
Laman utama Semua resipi Salad ketam ala Korea dengan keju dan lobak merah

Salad ketam ala Korea dengan keju dan lobak merah

Imej hidangan: Salad ketam ala Korea dengan keju dan lobak merah
1 jam
137.0 kkal
Protein: 8.0 g
Lemak: 11.0 g
Karbohidrat: 6.0 g

Asal usul resipi

Salad inspirasi Asia yang mengenyangkan, lazat dan cantik ini dengan batang ketam, keju dan lobak merah "Korea" kegemaran semua orang sangat mudah dibuat, dan hasilnya jauh melebihi kosnya. Satu hidangan wajib untuk jamuan percutian, terutamanya jika anda menjemput sekumpulan besar rakan!

Apa yang anda perlukan untuk memasak?

Bahan-bahan

  • Kayu ketam
  • Lobak merah ala Korea
  • Telur
  • Timun
  • Keju
  • Mayonis
  • Bawang putih
  • Garam
  • Lada

Peralatan dapur

  • Pisau
  • Lembaga
  • Mangkuk
  • Periuk
  • Tekan bawang putih

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Salad Ketam Gaya Korea dengan Keju dan Lobak Merah - Langkah 1 Cincang halus batang ketam.

Langkah 2:

Salad Ketam Gaya Korea dengan Keju dan Lobak Merah - Langkah 2 Potong keju menjadi kepingan yang sangat kecil.

Langkah 3:

Salad Ketam Gaya Korea dengan Keju dan Lobak Merah - Langkah 3 Cincang timun dengan sangat halus.

Langkah 4:

Salad Ketam Gaya Korea dengan Keju dan Lobak Merah - Langkah 4 Rebus telur (10-15 minit).

Langkah 5:

Salad Ketam Gaya Korea dengan Keju dan Lobak Merah - Langkah 5 Kupas dan cincang halus telur.

Langkah 6:

Salad Ketam Gaya Korea dengan Keju dan Lobak Merah - Langkah 6 Cincang halus lobak merah Korea.

Langkah 7:

Salad Ketam Gaya Korea dengan Keju dan Lobak Merah - Langkah 7 Masukkan semua bahan yang telah dicincang ke dalam mangkuk.

Langkah 8:

Salad Ketam Gaya Korea dengan Keju dan Lobak Merah - Langkah 8 Hancurkan bawang putih dalam mesin pemerah atau cincang halus.

Langkah 9:

Salad Ketam Gaya Korea dengan Keju dan Lobak Merah - Langkah 9 Masukkan bawang putih, garam, lada sulah dan mayonis ke dalam mangkuk. Kacau.

Petua memasak

Batang ketam harus mempunyai isi putih terang tanpa warna kekuningan atau kelabu.

Batang ketam beku perlu dinyahbekukan secara perlahan-lahan – pada suhu bilik, atau lebih baik lagi, di dalam peti sejuk.

Gunakan keju separa keras dalam salad; keju keras akan mempunyai rasa yang terlalu kuat atau terlalu keras. Jika anda memilih keju masin, kurangkan jumlah garam dengan sewajarnya.

Komen pada artikel tersebut
Tinggalkan komen anda

Anda mungkin berminat dengan resipi-resipi ini:

Resipi: Salad Tahun Baru dengan Ayam dan Buah-buahan

Salad Tahun Baru dengan ayam dan buah-buahan

1 jam 30 minit
143.0 kkal

Buah-buahan segar merupakan tambahan yang bagus untuk salad musim sejuk yang mengenyangkan. Buat hidangan berlapis yang lazat dan cantik ini untuk musim cuti.

Baca lebih lanjut
Resipi: Resipi Salad Olivier Asli

Resipi Olivier asal

1 jam 30 minit
130.0 kkal

Menyediakan salad mengikut resipi asal Lucien Olivier merupakan satu tugas yang mencabar tetapi bermanfaat. Salad Olivier yang asli memerlukan banyak produk yang berkualiti tinggi dan bahan-bahan yang mahal. Tetapi rasa salad Olivier yang luar biasa ini berbaloi dengan usaha yang dilakukan, terutamanya jika terdapat majlis istimewa untuk hidangan yang begitu mewah. Banyak sumber mendakwa bahawa ini adalah resipi salad Olivier yang pertama.

Baca lebih lanjut
Resipi: Salad Ketam Tanpa Nasi

Salad ketam tanpa nasi

45 minit.
115.0 kkal

Salad ketam klasik telah lama menjadi hidangan ruji di setiap meja perayaan. Salad ini, dihidangkan dengan lidi, membangkitkan sambutan Tahun Baru dan keselesaan rumah, dan mudah disediakan. Salad ketam klasik biasanya disediakan dengan nasi, yang menjadikan hidangan lebih mengenyangkan dan mengenyangkan.

Baca lebih lanjut
Resipi: Ikan hering di bawah kot bulu dalam roti pita

Ikan herring di bawah kot bulu dalam roti pita

1 jam 30 minit
222.0 kkal

Resipi ini merupakan sentuhan unik dan elegan pada hidangan klasik Rusia. Daripada membentuknya secara tradisional, semua bahan diletakkan di dalam lavash, yang kemudiannya digulung menjadi gulungan yang ketat. Penyajian ini mengubah salad yang biasa ini menjadi pembuka selera sebenar yang akan menjadi kemuncak sebarang sambutan. Ia merupakan pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin mengejutkan tetamu dengan idea yang luar biasa namun lazat.

Baca lebih lanjut
Resipi: Salad Gelang Delima dengan Ayam

Salad gelang delima dengan ayam

55 minit.
130.0 kkal

Cuba salad klasik "Gelang Delima" dengan ayam, walnut dan biji delima—hidangan yang lazat dan cantik untuk meja perayaan!

Baca lebih lanjut
Resipi: Salad Ketam di bawah Kot Bulu

Salad ketam di bawah kot bulu

1 jam 20 minit
150.0 kkal

Versi terkini salad "herring under a fur coat" yang digemari ramai, resipi tradisional ini dipertingkatkan dengan bahan yang tidak dijangka: lidi ketam. Eksperimen kulinari ini menambahkan nuansa baharu pada rasa yang biasa, menjadikannya lebih halus, menambahkan nota makanan laut yang halus dan sedikit rasa manis.

Baca lebih lanjut
Resipi: Lobak Merah Gaya Korea

Lobak merah ala Korea

20 minit.
120.0 kkal

Lobak merah Korea yang pedas dan aromatik merupakan pembuka selera yang sempurna untuk menghiasi mana-mana meja.

Baca lebih lanjut
Resipi: Salad Olivier dengan sotong

Salad Olivier dengan sotong

20 minit.
82.0 kkal

Resipi ini merupakan sentuhan moden kepada salad Olivier Rusia klasik. Daripada daging atau sosej tradisional, kami menggunakan sotong yang lembut, yang memberikan hidangan ini rasa makanan laut yang unik dan menjadikannya sesuai untuk meja perayaan. Ia merupakan cara yang bagus untuk mengejutkan tetamu dan menambah kelainan pada hidangan yang biasa.

Baca lebih lanjut

Pencuci mulut

Sup

Salad