Salad ketam dengan salad aisberg

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Ambil sebiji kecil salad aisberg. Buang daun luar dan basuh salad dengan teliti. Hiriskannya menjadi jalur nipis. Ini adalah bahagian bawah salad salad aisberg anda.

Langkah 2:

Letakkan hirisan salad aisberg ke dalam mangkuk besar. Jika anda mahu salad aisberg lebih rangup, anda boleh merenjiskannya dengan jus lemon atau cuka dan biarkan selama 5 minit.

Langkah 3:

Buka tin jagung dan toskan lebihan cecair. Masukkan jagung ke dalam mangkuk salad.

Langkah 4:

Ambil dua biji timun segar. Potong menjadi baji kecil. Letakkan timun di dalam mangkuk.

Langkah 5:

Ambil 250 gram batang ketam. Potong menjadi kiub kecil supaya sebati dengan bahan-bahan lain. Masukkan batang ketam ke dalam mangkuk. Langkah ini menjadikan salad ketam anda sangat berair.

Langkah 6:

Cincang halus satu atau dua biji bawang hijau. Letakkan bawang hijau ke dalam mangkuk.

Langkah 7:

Masukkan mayonis ke dalam mangkuk secukup rasa. Gunakan mayonis berkualiti tinggi untuk rasa yang terbaik. Anda boleh menambah sedikit krim masam jika anda ingin mengurangkan kandungan kalori salad.

Langkah 8:

Perasakan salad ketam dengan garam dan lada secukup rasa. Gaul perlahan-lahan semua bahan sehingga sebati. Berhati-hati agar tidak terlalu sebati atau salad akan hilang kerangupannya. Resipi ini memerlukan pengendalian yang teliti.

Langkah 9:

Untuk menghidangkan, susun salad ketam dan salad aisberg yang telah disediakan di dalam mangkuk salad yang cantik. Hiaskan dengan daun salad segar atau herba. Selesai! Hidangkan segera.

Petua memasak

Untuk kerangupan maksimum, gunakan hanya daun salad aisberg segar. Jika ia sedikit layu, rendamkannya dalam air sejuk selama 10 minit sebelum dihiris.

Untuk mengelakkan salad ketam daripada menjadi cair, jangan masukkan mayonis terlebih dahulu. Sebaiknya perasakan sebelum dihidangkan.

Hidangkan salad ketam sejuk. Ini akan mengekalkan semua tekstur dan rasa yang kaya.