Jeli salad buah

Salad buah-buahan merupakan pencuci mulut musim panas yang menyenangkan dan menyegarkan, kaya dengan vitamin. Buah-buahan dalam jeli merupakan versi pencuci mulut yang sangat lazat dan lembut ini, pastinya akan menggembirakan kanak-kanak. Ia bukan sahaja mudah untuk dibuat, malah sangat mudah, malah kanak-kanak pun boleh melakukannya.

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Kupas kiwi. Potong kiwi kepada kepingan bersaiz sederhana.

Langkah 2:

Keluarkan biji nektarin dan potong nektarin kepada kepingan yang sama saiz dengan kiwi.

Langkah 3:

Keluarkan biji plum dan potong plum menjadi kepingan yang sama saiz dengan buah-buahan yang lain.

Langkah 4:

Kupas pisang dan potong seperti sebelumnya.

Langkah 5:

Letakkan buah-buahan di dalam gelas.

Langkah 6:

Tuangkan air ke dalam periuk dan panaskan hingga kira-kira 60 darjah Celsius. Masukkan gula, asid sitrik dan gelatin.

Langkah 7:

Kacau gelatin sehingga larut sepenuhnya.

Langkah 8:

Tuangkan air dengan gelatin ke dalam gelas berisi buah-buahan.

Langkah 9:

Letakkan gelas dengan jeli di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 3 jam.

Petua memasak

Adalah lebih baik untuk membiarkan jeli mengeras lebih lama; 3 jam mungkin tidak mencukupi.

Jika anda tidak menyukai rasa masam jeli, anda boleh menambah jus buah-buahan yang anda suka dan bukannya asid sitrik; ini akan menjadikan jeli lebih sedap.