Potongan lobak merah dan nasi

Potongan nasi dan lobak merah yang lembut dan mengenyangkan ini mudah disediakan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam, terutamanya jika anda mempunyai lebihan nasi yang telah dimasak. Lobak merah kaya dengan vitamin dan nutrien lain, dan nasi akan memberi anda tenaga untuk kehidupan yang aktif. Jika anda menyediakan hidangan ini untuk si kecil, anda boleh melangkau perasa pedas atau mengukus potongan nasi tersebut.

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Rebus nasi dan masukkan ke dalam mangkuk.

Langkah 2:

Pukul telur ke dalam nasi dan kacau.

Langkah 3:

Cincang halus bawang.

Langkah 4:

Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali dan goreng, kacau selama 2 minit.

Langkah 5:

Parut lobak merah secara kasar dan masukkan ke dalam kuali. Goreng, kacau, selama 3-5 minit.

Langkah 6:

Masukkan sayur-sayuran ke dalam nasi.

Langkah 7:

Masukkan satu sudu besar tepung dan dua sudu besar keju Parmesan parut halus.

Langkah 8:

Perasakan dengan garam, lada sulah, dan sedikit kepingan cili. Gaul rata.

Langkah 9:

Letakkan serbuk roti dalam mangkuk.

Langkah 10:

Bentukkan patty kecil dan gulingkan dalam serbuk roti.

Langkah 11:

Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali dan goreng potongan daging dengan api sederhana selama 3-5 minit di satu sisi dan 3 minit di sisi yang lain.

Langkah 12:

Hidangkan dengan sos kegemaran anda.

Petua memasak

Jika anda membuat potongan daging ini untuk kanak-kanak kecil, abaikan lada benggala dan pilih sos yang ringan, seperti krim masam atau yogurt. Potongan daging yang serupa boleh dibuat tanpa nasi dengan menambah lebih banyak tepung dan sos epal.

Untuk menjadikan adunan potongan daging lebih likat dan mudah melekat, anda boleh menambah sedikit tepung jagung dan kentang parut.