Salad Daging Klasik

Salad daging lembu klasik ini lazat pada bila-bila masa sepanjang tahun, dan hanya perlu merebus daging. Ia tidak sesuai sebagai hidangan percutian, tetapi ia sesuai untuk makan malam atau pembuka selera ringan semasa perjumpaan rakan atau keluarga! Dan ia sememangnya rendah kalori!

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Potong bawang menjadi separuh cincin, masukkan ke dalam mangkuk, masukkan cuka sari apel, garam dan gaul rata.

Langkah 2:

Potong daging lembu rebus menjadi jalur dan masukkan ke dalam bawang.

Langkah 3:

Potong timun segar menjadi jalur dan masukkan ke dalam mangkuk.

Langkah 4:

Cincang halus daun ketumbar dan masukkan ke dalam mangkuk.

Langkah 5:

Masukkan dua ulas bawang putih yang telah ditumbuk.

Langkah 6:

Perasakan salad dengan krim masam, masukkan garam dan gaul rata.

Petua memasak

Mana-mana daging tanpa lemak akan sesuai untuk salad.

Untuk kemudahan, potong dahulu daging rebus menjadi kepingan, kemudian lipatkannya menjadi gundukan dan potong.

Jika anda tidak suka daun ketumbar, anda boleh menggunakan mana-mana sayur hijau yang anda suka.