Charlotte dengan epal dan kayu manis
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Telur
-
Gula
-
Garam
-
Gula vanila
-
Tepung
-
Krim masam
-
Epal
-
Kayu manis
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Pengadun
- bilah bahu
- Penapis
- mangkuk dalam
- Bentuk 20 cm.
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Pecahkan 3 biji telur ke dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 2:
Masukkan garam, gula dan pukul dengan mixer sehingga gebu.
Langkah 3:
Masukkan krim masam dan gaul dengan spatula.
Langkah 4:
Ayak tepung dan gula vanila ke dalam mangkuk. Gaul perlahan-lahan.
Langkah 5:
Potong epal menjadi kepingan.
Langkah 6:
Griskan loyang dengan mentega yang telah dilembutkan dan alaskan bahagian bawah dengan hirisan epal.
Langkah 7:
Taburkan epal dengan kayu manis.
Langkah 8:
Tuangkan adunan ke atas epal dan ratakannya.
Langkah 9:
Hiris baki epal dan susunkannya di atas. Taburkan dengan kayu manis.
Langkah 10:
Bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.
Petua memasak
Kacau doh perlahan-lahan supaya ia kekal gebu.
Anda boleh menyemak kesediaan charlotte dengan lidi kayu - ia sepatutnya kekal bersih dan kering.
