Salad dengan rumpai laut dan batang ketam
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Kayu ketam
-
Telur
-
Mayonis
-
Bawang hijau
-
Lada hitam kisar
-
Rumpai laut
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Mangkuk
- Sudu
- Periuk
- Penapis
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Jika rumpai laut berada dalam air garam, toskannya dengan penapis. Jika perlu, potong rumpai laut kepada kepingan yang lebih pendek untuk menjadikan salad lebih kemas dan mudah digaul.
Langkah 2:
Kupas telur rebus dan potong dadu. Bilas daun bawang, keringkan, dan cincang halus. Cincang juga batang ketam.
Langkah 3:
Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan rumpai laut, batang ketam, telur dan bawang hijau.
Langkah 4:
Masukkan mayonis dan gaul perlahan-lahan dengan sudu sehingga sos sebati.
Langkah 5:
Cuba salad dan sesuaikan rasa dengan garam dan lada jika perlu.
Langkah 6:
Pindahkan hidangan yang telah siap ke dalam mangkuk bersih dan tutup dengan penutup atau pembalut plastik. Sejukkan salad rumpai laut dengan batang ketam di dalam peti sejuk selama setengah jam sebelum dihidangkan.
Petua memasak
Salad rumpai laut dan batang ketam ini agak mudah disediakan. Ia lazat dan mengenyangkan. Anda juga boleh menggunakan petua berikut:
Jika anda sedang berdiet, gantikan mayonis dalam resipi ini dengan yogurt Yunani – hidangan ini pasti lazat dan sihat.
Untuk meningkatkan rasa, tambahkan beberapa titis jus lemon.
Jika menggunakan kubis tanpa air garam, tambahkan sedikit garam untuk mengimbangi rasa.
Hidangkan salad sejuk – dengan cara itu ia kedengaran paling lazat.
