Salad hati ikan kod dengan telur dan timun
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Hati ikan kod
-
Timun jeruk
-
Telur rebus
-
Kacang hijau dalam tin
-
Bawang hijau
-
Mayonis
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Mangkuk
- bilah bahu
Salad ikan kod merupakan pembuka selera klasik yang mengenyangkan untuk hidangan utama. Ia juga sangat sihat kerana bahan utamanya ialah hati ikan kod, yang mengandungi vitamin dan asid lemak penting.
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Letakkan hati ikan kod di atas pinggan dan biarkan lebihan minyak keluar.
Langkah 2:
Rebus telur, sejukkan, potong dadu kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.
Langkah 3:
Cincang halus timun jeruk dan masukkan ke dalam mangkuk.
Langkah 4:
Cincang halus bawang hijau dan masukkan ke dalam mangkuk.
Langkah 5:
Cincang hati ikan kod dan masukkan ke dalam mangkuk.
Langkah 6:
Masukkan kacang pis, mayonis, gaul rata dan hidangkan.
Petua memasak
Anda juga boleh meletakkan hati ikan kod di atas tuala kertas jika anda ingin membuang lebih banyak lemak.
Anda boleh membiarkan salad seketika sebelum dihidangkan.
