Salad Olivier klasik dengan ayam
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Isi dada ayam
-
Kentang
-
Lobak merah
-
Bawang
-
Telur
-
Timun segar
-
Timun jeruk
-
Kacang hijau dalam tin
-
Mayonis
-
Lada hitam kisar
-
Garam
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Mangkuk
- Periuk
- Bilah bahu
Salad Olivier klasik dengan ayam adalah hidangan yang sempurna untuk mana-mana meja perayaan! Ketahui cara membuat salad lazat ini dengan dada ayam yang lembut, jeruk, dan kacang pis hijau. Resipi mudah yang akan menggembirakan tetamu anda dan menjadi kemuncak mana-mana jamuan!
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Tuangkan satu setengah liter air ke dalam periuk, tambah garam dan biarkan mendidih.
Langkah 2:
Masukkan isi ayam ke dalam air mendidih dan masak, tutup, selama 15 minit.
Langkah 3:
Keluarkan ayam, cincang halus dan masukkan ke dalam mangkuk.
Langkah 4:
Rebus lobak merah, potong dadu kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.
Langkah 5:
Cincang halus bawang dan masukkan ke dalam mangkuk.
Langkah 6:
Cincang halus timun jeruk dan masukkan ke dalam bahan-bahan yang tinggal.
Langkah 7:
Kupas dan cincang halus timun segar. Masukkan ke dalam mangkuk.
Langkah 8:
Rebus kentang, potong dadu dan masukkan ke dalam salad.
Langkah 9:
Rebus telur, cincang halus dan masukkan ke dalam mangkuk.
Langkah 10:
Masukkan kacang pis hijau dan mayonis ke dalam salad. Gaul rata.
Langkah 11:
Perasakan salad dengan garam dan lada sulah dan gaul rata.
Petua memasak
Adalah lebih baik untuk mencampurkan salad dengan dua spatula - dengan cara ini bahan-bahan dicampur dengan lebih baik dan kurang rosak.
Jika anda mahu salad meresap dengan lebih baik, anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.
Lihat juga: Resipi klasik
