Salad Bunga Matahari
Asal usul resipi
Salad Bunga Matahari berasal dari tahun 1980-an, apabila masakan Soviet mula aktif meminjam dan menyesuaikan resipi dari negara lain, serta membangunkan resipinya sendiri. Pada masa ini, salad yang mudah disediakan dan kelihatan mengagumkan di atas meja menjadi popular.
Apa yang anda perlukan untuk memasak?
Bahan-bahan
-
Isi ayam rebus
-
Lobak rebus
-
Cendawan diperap
-
Keju keras
-
Telur rebus
-
Buah zaitun tanpa biji
-
Kerepek
-
Mayonis
Peralatan dapur
- Pisau
- Lembaga
- Periuk
- bilah bahu
- Parut
- Hidangan
Resipi Salad Bunga Matahari ini akan memikat anda dengan gigitan pertamanya—hidangan yang meriah dan menyelerakan, sesuai untuk meja perayaan. Gabungan isi ayam yang lembut, cendawan, keju dan telur di bawah lapisan mayonis menghasilkan rasa yang kaya, manakala kerepek berbentuk kelopak yang rangup memberikan salad penampilan yang menarik. Cubalah resipi ringkas tetapi asli ini, dan ia pasti akan menjadi kegemaran masakan anda!
Resipi langkah demi langkah
Langkah 1:
Rebus isi ayam, potong dadu kecil, dan susun di atas pinggan hidangan. Rebus juga lobak merah dan telur.
Langkah 2:
Sapukan mayonis ke atas lapisan ayam.
Langkah 3:
Potong dadu cendawan yang diperap dan susunkannya sebagai lapisan seterusnya. Sapukan dengan mayonis.
Langkah 4:
Parut lobak merah rebus secara kasar dan masukkannya sebagai lapisan seterusnya. Sapukan dengan mayonis.
Langkah 5:
Lapisan seterusnya ialah telur rebus yang diparut, diratakan dan digris dengan mayonis.
Langkah 6:
Sebagai lapisan terakhir, parut keju keras pada parutan halus dan ratakan ke atas permukaan salad.
Langkah 7:
Hiaskan salad dengan kentang goreng di sekeliling salad.
Langkah 8:
Potong buah zaitun menjadi separuh memanjang dan susunkannya dalam bulatan di atas permukaan salad, seperti biji bunga matahari.
Petua memasak
Rebus dada ayam selama setengah jam dalam air masin bersama daun bay dan lada benggala. Untuk menjadikan lapisan mayonis kurang pekat dan mudah disapu, anda boleh menyapunya dalam corak kekisi terlebih dahulu. Mana-mana keju keras yang anda suka akan sesuai untuk salad ini. Pringles paling sesuai untuk salad ini – bentuknya seragam dan tidak terlalu rangup.
Resipi yang hebat!
