Salad Keinginan Wanita

Walaupun namanya, Damsky Kapriz ialah salad klasik untuk jamuan perayaan yang menarik minat bukan sahaja wanita. Berasal dari zaman Soviet, ia tetap sangat popular, walaupun memerlukan sedikit penyediaan. Dada ayam yang lembut, nanas yang lazat, telur dan keju bergabung dengan harmoni yang sempurna.

Resipi langkah demi langkah

Langkah 1:

Parut dua ulas bawang putih pada parutan halus dan campurkan dengan mayonis.

Langkah 2:

Rebus dada ayam dan telur. Cincang ayam hingga halus.

Langkah 3:

Potong nanas menjadi kepingan kecil, simpan dua bulatan untuk hiasan.

Langkah 4:

Keringkan dan kisar kacang walnut.

Langkah 5:

Parut keju keras pada parutan halus.

Langkah 6:

Asingkan telur kepada putih dan kuning telur dan parut secara berasingan pada parutan halus.

Langkah 7:

Letakkan cincin pembakar di atas pinggan dan letakkan ayam di atasnya sebagai lapisan pertama, tekan perlahan-lahan, perasakan dengan lada sulah dan sapukan dengan satu pertiga daripada mayonis.

Langkah 8:

Letakkan selapis nanas dan ratakannya.

Langkah 9:

Letakkan putih telur parut, ratakan dan sapukan dengan bahagian mayonis yang lain.

Langkah 10:

Sapukan selapis kacang, simpan sedikit untuk hiasan. Ratakan lapisan tersebut.

Langkah 11:

Letakkan lapisan keju parut, ratakan dan sapukan dengan baki mayonis.

Langkah 12:

Masukkan kuning telur parut sebagai lapisan terakhir. Ratakan dan sejukkan salad.

Langkah 13:

Hiris baki nanas dan susunkannya di atas salad untuk membentuk bunga, isikan inti dengan kacang cincang. Hiaskan salad dengan daun pasli dan taburkan daun bawang cincang ke atas hidangan.

Langkah 14:

Tanggalkan cincin dengan berhati-hati dan hidangkan.

Petua memasak

Anda boleh menggunakan mana-mana keju keras mengikut citarasa anda.

Jika mahu, anda boleh menambah garam pada beberapa lapisan, tetapi ingat bahawa mayonis juga mengandungi garam.

Untuk memudahkan menanggalkan cincin, anda boleh melincirkan bahagian dalamnya dengan minyak.